Użytkownik "rena" <r...@p...pl> napisał w wiadomości
news:ardvtt$8ho$1@foka.acn.pl...
> ludzie, myslalam, ze prostszej potrawy nie ma. ale zrobilam i nie
wyszla
> taka smaczna jak u mamy. jak nalezy ja zrobic, zeby miala taki
tradycyjny
> smak?
>
> ja ugotowalam mrozonke w malej ilosci osolonej wody, a na koniec
dodalam
> troche masla. to nie bylo to:(
>
>
A ja robię tak: zwykłą marchewkę (surową, tak ze 3 albo 4 sztuki) kroję
w kosteczki, wrzucam do gara, zalewam wodą, dodaję drobiową kostkę
rosołową (szt. 1)i gotuję prawie do miękkości. następnie wrzucam do
marchwi drobno siekaną, małą cebulkę i łyżkę masła. podprawiam 3
łyżkami dobrej śmietany wymieszanej z łyżką (ew. odrobinkę więcej)mąki,
doprawiam pieprzem (dużo pieprzu, ale bez przesady) i gotowe.

Pozdrawiam
ANNIA