Re: nadmiar sera

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.glorb.com!postnews.google.com!38g2000cwa.googlegroups.com!not-for-mail
From: "ikselka" <i...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: nadmiar sera
Date: 8 Jan 2007 08:09:26 -0800
Organization: http://groups.google.com
Lines: 17
Message-ID: <1...@3...googlegroups.com>
References: <enoej4$4fh$1@inews.gazeta.pl>
<1...@q...googlegroups.com>
<ente00$d75$1@inews.gazeta.pl>
<1...@i...googlegroups.com>
NNTP-Posting-Host: 83.28.216.3
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1168272581 13404 127.0.0.1 (8 Jan 2007 16:09:41 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Mon, 8 Jan 2007 16:09:41 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <1...@i...googlegroups.com>
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1;
SV1),gzip(gfe),gzip(gfe)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: 38g2000cwa.googlegroups.com; posting-host=83.28.216.3;
posting-account=tAYDVw0AAAAHd66i69pwcuGrT5kzbrz4
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:287536
Ukryj nagłówki

ikselka napisał(a):
Już mam :-)
Ciasto półfrancuskie śmietanowe: 250g masła, 250 ml śmietany,
pół kilograma
mąki, szczypta soli. Wszystko powinno byc schłodzone. Masło siekamy
z mąką.
Dodajemy śmietanę, zagniatamy. Formujemy kulę i wkładamy na kilka
godzin
do lodówki. Potem wałkujemy, i np. robimy paszteciki, kulebiak, rurki

z kremem... Ciasto półfrancuskie SEROWE przygotowujemy podobnie,
tylko
zamiast śmietany bierzemy opakowanie serka
homogenizowanego/topionego/żółtego (serek topiony dobrze schłodzony
lub ser żółty zetrzeć na wiórki).