>> przepis na mocną, niezbyt słodką nalewkę:
>> 2 kg wiśni zalać 2,5 litra spirytusu 70-procentowego
>
> Wiśnie zalane spirytusem bez cukru, napiją się tego alkoholu, o mało nie
> pękną
> a soku nic nie wypuszczą.Będziesz później każdą wiśnię wyciskał,bo ani to
> zjeść,
> ani wypić.Do d... ta recepta,Bruner.

Mnie mowili tak:
zalac wisnie spirytusem, ale wlasnie nie 100% tylko ze 70,
po 3 miesiacach zlac spirytus, posypas wisnie cukrem,
ktory to cukier 'wycisnie' pozostaly w wisniach alkohol,
po jakims czasie zlac ten syrop do poprzedniej partii
nalewki, wisnie zjesc :)

Po tym polaczeniu pierwszej nalewki z cukrowym syropem
calosc powinna postac i podojrzewac.

W necie zreszta jest masa przepisow - pogooglaj :)

pozdrawiam
pluton