Użytkownik Leszek Serdyński <l...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:ajfhso$an$...@n...tpi.pl...

> Kwaśniewski pisze, że na d.o. mamy do czynienia z najmniejszyą SPM, co
jest
> bardzo korzystne dla organizmu, bo powoduje wolniejsze starzenie się,
mniej
> się organizm zużywa.

Mniejszą przemianę ma leniwiec, ale nie jest on moim ideałem egzystencji
biologicznej.


> [] Wypierać glukozę ze spalania może tylko tłuszcz dobry, czyli nasycony.

...zwany przez Motignaca tłuszczem złym...

> Tłuszcze nienasycone muszą najpierw przejść modyfikację, aby trafić do
> spalania. Daje to czas na spalenie glukozy. Jednak nie tłuszcze nasycone
są
> powodem miażdżycy, ale węglowodany.

...Węglowodany szybkoprzyswajalne o wysokim IG... Te o niskim IG są
bezpieczne, bo poziom glukozy we krwi po ich zjedzeniu nie wzrasta
gwałtownie, co stwierdzono doświadczalnie.
Podwalina diety Montignaca - założenie o różnorodnym szkodliwym działaniu
wysokiego poziomu glukozy we krwi - jest chyba też jedną z podwalin diety
Kwaśniewskiego. Szkoda, że jej autor nie jest otwarty na najnowsze odkrycia
z dziedziny biochemii, dotyczące indeksu glikemicznego.

>
> co przy
> > (szacunkowej) zalecanej kaloryczności 1800 kcal daje..... 15 gramów.
> > PIĘTNASTOKROTNIE więcej to dla mnie ilość zdecydowanie monstrualna!
>
> Liczysz tak sobie bez znajomości zachodzących procesów.
> Dla mnie monstrualne jest zalecanie jedzenia dużych ilości tłuszczów
> nienasyconych, a zwłaszcza wielonienasyconych. Nie dość, że podwyższają
SPM
> (starzenie się), to jeszcze sieją dodatkowo wolnymi rodnikami nie tylko
> przyspieszając proces starzenia, ale i zwiększając ryzyko nowotworowe. Czy
> warto stosować węglowodany jako źródło energii i katować się wolnymi
> rodnikami?

Nie odrobiłeś lekcji :-) . Wiedz, że Montignac dokładnie to samo źle i tak
samo długo mówi o tłuszczach wielonienasyconych i ich przemysłowo
uwodornionych pochodnych. Zaleca za to aby głównie spożywać tłuszcz
jednonienasycony niezależnie czy zwierzęcy (gęsi), czy roślinny (oliwa). Z
tego co wiem Kwa ostatnio także zaleca oliwę (wpływ Montignaca???).


Pozdrawiam, em.