Użytkownik Izis_ napisał:
> Walkie!
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> poprosze bardzo o przepis na kurczaczka w curry :)
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> Izis_
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450 g di petti di pollo tagliati a piccoli pezzi
450 g piersi kurzych pokrojonych na male kawalki
25 g di burro
25 g masla
2 cucchiai d'olio d'oliva
2 lyzki oliwy z oliwek
1 piccola cipolla
mala cebula
1/2 spicchio d'aglio
pol zabka czonski
2 cucchiai da tavola di polvere di curry
2 lyzeczki curry
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 lyzka przecieru pomidorowego
1/2 limone
1/2 cytryny
1/4 bicchiere di latte di cocco o 2 cucchiai di cocco
grattugiato disidratato bagnato in 1/2 bicchiere di latte
1/4 szklanki mleka kokosowego lub 2 lyzki wiorkow kokosowych
namoczonych w 1/2 szklanki mleka
1/2 dado
1/2 kostki (chyba rosolowej)
150 g di riso che non scuoce
150 g ryzu nie ciemnego


Soffriggete il burro, l'olio con la cipolla e l'aglio
finemente tagliati, aggiungete dopo pochissimo latte di
cocco, la polvere di curry e la verdura che avete scelto.
Dopo circa 10 minuti di cottura a fuoco basso alzate il
fuoco e aggiungete il pollo, il dado, l'acqua e il
concentrato di pomodoro. Dopo averlo coperto aspettate 30
minuti e poi in ultimo spruzzate il mezzo limone e salate a
piacere.
Nel frattempo avrete cotto il riso in abbondante acqua
salata per il tempo indicato sulla confezione. Servite il
riso e il pollo molto caldi.
Zaczyna sie problem bo soffriggete nie znama ani nie ma w
slownikach :/ podejrzewam ze znaczy to tyle co podgrzac.
Wiec:
Podgrzac maslo, oliwe, z cebula i czosnkiem, podlac mlekiem,
posypac curry. Po okolo 10 minutach gotowania na malym ogniu
wrzucic do tego kurczaka, kostke, wode i koncentrat
pomidorowy. przykryc i odczekac 30 minut i skropic wszystko
sokiem z cytryny.
Ugotowac ryz, i podawac wszystko bardzo cieple.

Mam na dzis dosc wloskiego! ;-)

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Pozdrawiam <- walkie! ->
http://walkie.cegla.art.pl
Nawet ząb bywa wstawiony...