>> znaczenie ma też na czym sie tnie, wg mojego doświadczenia najgorsze są
>> deski plastikowe, noże sie tępią jak diabli.
>
> No, a na czym ciąć? Na drewnianej?

Na drewnianej.

A jeszcze gorsze od plastikowych są szklane. A po co komu szklana deska?
Ano tylko takie są do dopuszczone do użytkowania np. w gastronomii.

A swoją drogą - szklana deska, plastikowa deska - dziwnie brzmi.
--
Grzexs