Re: obiad dla przyszłych teściów...horror

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-04-20 19:09:22

Temat: Re: obiad dla przyszłych teściów...horror
Od: "likaon" <l...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@o...pl> napisał w wiadomości
news:20040420210321368+0200@news.onet.pl...

> uzyskasz sos o odpowiedniej gęstości. To jest jeden z tzw. sosów
> podstawowych, zwany sauce velouté. Do niego możesz dodać dodatki
[...]
> otrzymasz klasyczny francuski sos do kurczaka "sauce poulette" (czyli
> sos do kurczaka ;-), chociaż ściśle rzecz biorąc "sauce poulette" można
> zrobić też na bazie innych sosów podstawowych.
Jesli chodzi o mnie, to mnie to rozwala! Zwłaszcza w konteście deklaracji:
----- Original Message -----
From: "Ania" <a...@a...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Sent: Tuesday, April 20, 2004 8:38 PM
Subject: Re: obiad dla przyszłych teściów...horror

> He no dobrze, ale ja jestem mniej doświadczoną kucharką (dopiero co
zaczęłam
> studiować grupę i książki z przepisami) i nie wiem co z tym sosem. A
> dokładnie jak go zrobić??
likaon