Re: pigwa

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!newsfeed.tpinternet.pl!
atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Dirko" <d...@5...pl>
Newsgroups: pl.rec.ogrody
Subject: Re: pigwa
Date: Wed, 15 Dec 2004 09:46:37 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 23
Message-ID: <cpotmf$ruj$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <00ca01c4e22a$f9ac50e0$65c51b53@smal9k1kzfv9ki>
NNTP-Posting-Host: pg166.siedlce.sdi.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1103100431 28627 80.49.142.166 (15 Dec 2004 08:47:11
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 15 Dec 2004 08:47:11 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1409
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1409
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.ogrody:147542
Ukryj nagłówki

W wiadomości news:00ca01c4e22a$f9ac50e0$65c51b53@smal9k1kzfv9ki
Tadeusz Smal <s...@s...pl> napisał(a):
>
> :)
> zostalo mijeszcze okolo 1,5kg owocow pigwy
> :)
> i tak sie zastanawiam czy wkroic je do pigwowca na nalewke
> czy tez warto cos innego zrobic
> chocby inna naleweczke
> :)
>
Hejka. 1 kg. owoców pigwy pokroić na ósemki, wydrążyc gniazda
nasienne i rozdrobnić na kawałki. Zalać litrem spirytusu i 1/2 ltr
wódki. Szczelnie zamknąć i odstawić na 6 tygodni w temp. pokojowej.
Część nalewki zlać do butelki, zakorkować i z napisem wytrawna
odstawic, żeby dojrzewała. :-) Do reszty wsypać 1/2 kg. cukru i
odstawić na kilka dni, aby dobrze się rozpuścił, poruszając często
słojem. Przefiltrować nalewkę słodką, połączyć z częścią wytrawnej do
smaku, rozlać do butelek, zakorkować i odstawić do zdekantowania.
Można też robić nalewkę z pigwy z rodzynkami i whisky albo miodem,
korzeniem arcydzięgla i skórkami z pomarańczy. :-)
Pozdrawiam kipersko Ja...cki