Ciasto :
4 czubate łyżki kakao
5 jaj
2 szklanki cukru
2szklanki mąki
1 cukier waniliowy
1 margaryna "Palma"
2łyżeczki proszku
0,5 szklanki przegotowanej wody
Wodę, cukier, kakao, margarynę roztopić, zagotować - odstawić do
wystudzenia. Do wystudzonego dodawać po jednym żółtku - ucierać. Następnie
wsypać cukier waniliowy, a po utarciu dodać mąkę z proszkiem i pianę z
białek. Lekko wymieszać, piec około 1 godziny.

60 dag rodzynek zalać w słoiku 0,5 litra wódki. Słoik zakręcić i odstawić na
12 godzin.

Rodzynki odcedzić. Alkoholem nasączyć upieczone ciasto.
3 gorzkie czekolady roztopić i lekko ciepłe wlać powoli do 1,5 kostki
roztartego masła, ciągle ucierając. Gdy masa się połączy, dodać rodzynki i
wymieszać. Powstałą masę nakładać na ciasto łyżkami - nie wyrównywać
powierzchni.

Użytkownik " Danuta Pecka" <d...@w...pl> napisał w wiadomości
news:b9qrva$jk1$1@news.intertele.pl...
> Potrzebuję dobry przepis na placek z wódka
>
>