tehacjusz <z...@g...pl> wrote:

> co zrobic przyzadzic z 1 kg ploci
> podajcie jakis przepis bo je zara kotu oddam
>
> pozdrawiam ::)))

Znalazlem przepis na ploc po kaukasku -- nie probowalem.
Ryby przesypuje sie gruba sola i zostawia na 4 godz. Nastepnie gotuje
na parze nad wywarem z wloszczyzny (z cebula i wloska kapusta). Podaje
sie z ziemniakami i warzywami z wywaru, polane maslem z tarta bulka i
posypane siekana pietruszka i mieta. Do tego surowka z pomidorow,
ogorka i papryki.

Smacznego,

Wladyslaw