ja mam tylko 1 pytanie - wiele tu odpowiedzi o nadziewaniu, zwijaniu,
rozkrawaniu na plat, itp.
A ja czegos nie rozumiem - poledwica wieprzowa jest malutka. Dluga na jakies
15 cm, a szerka - na moze 5 cm w najszerszym miejscu - i zweza sie. Jak to
rozkrawac i nadziewac - duza iloscia farszu?
Chyba ze mowimy o jakis "innych" poledwicach.
Znam przepisy na faszerowane poledwice - ale to na ogol serem pelsniowym,
sliwkami - p prostu robi sie mala dziure w srodku - i tam sie wklada troche
farszu.

Monika