Robiłam w sobotę imprezkę, 3 sałatki, z których jedna wzbudziła największy
zachwyt i ślinotok, może ci się przyda.

Ogórek świeży
seler naciowy
rzodkiewka
szczypiorek
jajka (u mnie szt 5)
kukurydza z puchy
majonez
piepsz

ogórek w półplasterki, posyp solą i odstaw na sitko - puści zbędny soczek
rzodkiewka w plasterki
seler i w kostki
jajko niezbyt drobno pokrój

Wszystko połącz, wymieszaj, dopraw i podaj gościom


Mam jeszcze jedną w zapasie, co to znika z półmiska zbyt szybko:

1/2 wędzonego kuraczka
kukurydza
ananas z puchy
średniej wielkości kapusta pekińska
majonez + jogurt
piepsz

Kroisz co się da, kapustę nie za cienko (raczej kawałeczki 1 cm : 2 cm),
mieszasz z majonezem i jogurtem (musisz dobrać proporcje, ja uwielbiam
majonez, więc jogurtu jeśli daję to minimalne ilości).
Wychodzi tego duży gar, ale to jest b. lekka sałatka, więc znika w mig.
Kapustę trzeba dodać do sałatki jak najpóźniej (najlepiej tuż przed
podaniem) by była chrupiąca. Gdy poleży w sałatce to ilość jej znacznie
zmaleje (co nie znaczy, że traci na smaku).

Powodzenia........polecam jeszcze www.mniammniam.pl
Danka