Re: poncz/sangria

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!wlos
From: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: poncz/sangria
Date: Wed, 28 Feb 2001 20:38:09 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 17
Message-ID: <1epk2fo.1n04t121ooqbk8N%wlos@tele.com.pl>
References: <97eakb$ihj$1@okapi.ict.pwr.wroc.pl> <97ebvm$bpf$1@news.onet.pl>
<97ec42$k90$1@okapi.ict.pwr.wroc.pl> <97ica3$m5e$1@news.tpi.pl>
<97ie4n$9ci$1@sunflower.man.poznan.pl> <97itth$b1m$1@news.tpi.pl>
<97iu5k$mv8$1@okapi.ict.pwr.wroc.pl>
NNTP-Posting-Host: pn242.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.tpi.pl 983388952 26227 213.76.109.242 (28 Feb 2001 19:35:52 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 28 Feb 2001 19:35:52 GMT
User-Agent: MacSOUP/2.4.6 (unregistered for 340 days)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:45401
Ukryj nagłówki

Ma"aM <m...@d...pl> wrote:

> Nazwa to sprawa drugorzędna.

W tym przypadku istotna. Nazwa "poncz" pochodzi z Indii i wywodzi sie od
sanskryckiego "pancza", czyli "piec", od pieciu skladnikow: herbaty,
cukru, cytryny, owocu i wina. Poncz angielski, jaki anglicy przywiezli
z Indii skalda sie zasadniczo z rumu, herbaty, cukru, cytryny, przypraw
i owocow. Poncz moze byc zimny lub goracy. ma tez obecnie wiele
odmian.

Natomiast "sangria" pochodzi od hiszpanskiego "sangre" -- krew i jest
napojem z wina, zasdniczo czerwonego, wody mineralnej, owocow, czasami
mocniejszego alkoholu. Pita jest zawsze zimna.

Wladyslaw