j...@n...pl pisze:

> Optymalni nie mają żadnych stanów przedcukrzycowych, tylko to jest dowód na
> to, jak bardzo organizmowi cukier nie jest potrzebny, że przy zjadaniu na
> dobe ok. 60 g węglowodanów ma się ok. 110 mg/dl cukru (ja mam zawsze
> 120mg/dl).

Wspolczuje. Gdyby cukier nie byl organizmowi potrzebny, to jego stezenie
w plynach ustrojowych byloby sladowe. Poziom glukozy we krwi zalezy nie
tylko od spozycia weglowodanow - organizm posiada mechanizmy wytwarzania
glukozy z wielu roznych substratow, wlasnie dlatego, ze jest ona
_niezbedna_. Zdrowy organizm radzi sobie z utrzymywaniem poziomu glukozy
ponizej 100 mg/dl i do takich poziomow powinna ona wracac najdalej po
2-3 godzinach po posilku. Moje wyniki sa prawidlowe - 89 mg/dl.

> Nawet stan 140 lub 150 mg nie jest cukrzycą, ponieważ wszystkie
> wyspy beta trzustki funkcjonują bez zarzutu. A niemożliwe jest żeby narząd
> był chory, jeżeli świetnie funkcjonuje.

Tylko po czym poznajesz, ze twoja trzustka funkcjonuje prawidlowo? Zrob
sobie moze badanie na poziom glikowanej hemoglobiny, zobaczysz wtedy,
jak bardzo sie mylisz. W sumie to nawet zaczynam Ci wspolczuc, ze dales
sobie wmowic bzdury, ktore teraz powtarzasz. Szkodzisz sobie sam i
szkodzisz tym, ktorzy Ci nieopatrznie uwierza.

> My optymalni wiemy, jak wiele osób nie może przejść do porządku dziennego
> nad wymyśloną proporcją składników odżywczych dra Kwaśniewskiego (bo wiedzy
> dr Kwaśniewski nie wymyślił, tylko oparł się o dotychczasowe badania i swoje
> doświadczenia), bo nijak ta wiedza nie pasuje do piramidy żywieniowej. Ale
> jednak u żywieniowców na unowersytecie Harvarda nastąpiła kilka lat temu
> zmiana polecania produktów żywnościowych, i co ciekawe, jest bardzo zbliżona
> do tego co głosi dr Kwaśniewski.

Znow powtarzasz cos, co jedynie uslyszales.