"Aleksandra" <r...@W...pl> wrote in message
news:3fff.00000ed3.3f28d830@newsgate.onet.pl...
> Czy ktoś zna jakieś przepisy na ciekawe przetwory z ogórków? Chodzi mi o
jakieś
> sałatki itp. Coś co można zrobić oprócz kiszonych i korniszonów. Będę
wdzięczna
> za jakieś sugestie.
> Pozdrawiam
>
Witam,

W wątku z 28.07 podawałam smaakowity przepis na ogórki królewskie z miodem,
są naprawdę pyszne.
Zgodnie z przepisem średnie ogórki kroi się w ćwiartki, ale skoro ma pytasz
o sałatkę to można przecież pokroić je w takie grubsze plasterki, może w
"falkę" (chodzi mi tu o krojenie takim nożykiem który wzorek zostawia).
A może podam ten przepis jeszcze raz (rodzina i znajomi zajadają się tymi
ogóreczkami, był to przebój ubiegłego roku, więc w tym roku zrobimy znacznie
więcej słoiczków).

Ogórki królewskie

- 2 szklanki wody
- 1 szklanka octu
- 2 szklanki cukru
- 1 łyżka miodu

+ zagotować i ostudzić
+ ogórki podzielić na 4 części - posolić i odstawić na 3 godziny
+ następnie odcedzić i włożyć do słoika
+ zalać zalewą
+ do słoików dołożyć: - koper
- czosnek
- gorczycę
+ pasteryzować krótko

Smacznego,

Cwasia