Użytkownik "AnieszkaP" <g...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:9o4mjl$bb9$2@news.tpi.pl...
>
> Ale np erytrocyty nie potrafia wykozystywac kwasow tluszczowych jako
zrodla
> energi a i nasz mozg preferuje jednak glukoze.

Co do erytrocytów to zgoda, ale ile one potrzebują tej glukozy, kilkanaście
gram na dobę.?

Mózg nie preferuje glukozy, tylko to do czego jest przyzwyczajony.

Z glukoz przez barierę krew-mózg przedostaje się tylko D-glukoza.
Transportowana jest przez przenośnik heksoz. W warunkach długotrwałego
głodu, w cukrzycy, oraz w diecie bogatotłuszczowej podnosi się wydajność
systemu transportującego kwasy monokarboksylowe. Obserwuje się wtedy duży
wzrost maksymalnej prędkości transportu ciał ketonowych.
Polecam art. "Bariera krew-mózg" w kwartalniku "Kosmos" z roku 1990. nr 39
(2-3).

Pozdrawiam
Leszek