> > możesz spróbować wziąć cottage cheese i wycisnąć maślankę, np za pomocą
> > lnianej "skarpety". Wychodzi coś w rodzaju twarogu.
>
> Tak tez myslalam... a jak smakuje z niego sernik?

sernika nie robiłem, ale pierogi. Dobrze wycisnąć i przemielić przez
maszynkę. Ale Krysia pisała, aby wziąć curd cheese, pewnikiem lepsze. Ja
jeszcze nic nie kupowałem w UK (tylko w Gibraltarze, ale to się nie
liczy)

Waldek