Re: sól do kiszenia ogórków

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!.POSTED!not-for
-mail
From: zbigniew <...@s...fe>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: sól do kiszenia ogórków
Date: Sun, 31 Jul 2011 09:14:39 +0200
Organization: http://onet.pl
Lines: 9
Message-ID: <j12vdc$228$1@news.onet.pl>
References: <j12tgm$rha$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: rsa.ists.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1312096492 2120 87.239.216.26 (31 Jul 2011 07:14:52 GMT)
X-Complaints-To: n...@o...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 31 Jul 2011 07:14:52 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; rv:5.0) Gecko/20110624
Thunderbird/5.0
In-Reply-To: <j12tgm$rha$1@news.onet.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:337180
Ukryj nagłówki

W dniu 2011-07-31 08:42, ffiona pisze:
> Mam takie pytania:
> 1. Czy można kisić ogórki z solą warzoną, próżniową, jodowaną, która
> zawiera oprócz NaCl substancję przeciwzbrylającą E536 i jodan potasu?
> 2. Czy można użyć soli morskiej?
> Pozdrawiam
> A.
ja używam zwykłej jodowanej i nie ma nigdy problemu
>P