Re: Prośba - spaghetti z łososiem

Ja robie tak.....
Bardzo ale to bardzo drobniutenko posiekac cebulke i wrzucic na cieple
maslo. Lososia - ja daje wedzonego poskubac na drobne ale nie za male
kawalki i wrzucic do cebulki - poczekac az zjasnieje (wtedy jest dobry).
Troszke przypies (zrumienic).
Teraz sos - bierzesz kubeczek smietany 18%, troche mleka wlewasz, mieszasz i
ja dodaje lyzke maki kartoflanej (w oryginale nie ma). Taka mieszanka
zalewasz lososia. Czekasz zeby wydalo ze 4-8 prykniec oznaczajacych
gotowanie i sciagasz z gazu.
Doprawianie.Sol, pieprz bialy, koperek oraz ja daje szczypte przyprawy do
ryb.
Teraz makaron - do tej potrawy uzywam penne. Penne gotuje, nastepnie
odcedzam i polewam dobrej jakos oliwy (tyle zeby kazdy makaronik byl mniej
wiecej obtoczony w oliwie). Natepnie bierzesz sosik i wrzucasz do mamronu,
mieszasz tak by nie uszkodzic rur a jednoczesnie zeby sos wlazl w te rurki.
Na talerze, ozdobione to moze byc ladna galazka pietruszki. A do picia
polecam biale wino - Pychaaaaaaaaaaa!!!!!


Cały watek tu ->
http://niusy.onet.pl/niusy.html?t=watek&group=pl.rec
.kuchnia&tid=4807599

--
----------------------------------------------------
-----------------
walkie -> Justyna Oracz
GG:411958
e-mail: w...@w...net.pl
j...@w...net.pl
IRC: #wroclaw
----------------------------------------------------
-----------------