Użytkownik "jackf" <j...@r...com.pl> napisał w wiadomości
news:9s0tvc$p42$1@kujawiak.man.lodz.pl...
> Poszukuję przepisu na ciasto "topielec".
> Czy ktoś to jeszcze pamięta ?
> Moja babcia to piekła.
> Jak by można to proszę na priw..
> j...@r...com.pl
>
>
Ja robię tak:
składniki na dużą blachę
6 szkl. mąki
6 jaj
2 kostki margaryny
20 dag drożdży
3 szkl. cukru

Drożdże rozkruszam z margaryną i mąką. Wbijam całe jaja i lekko wyrabiam.
Zawijam ciasto w ściereczkę i wkładam do letniej wody. Czekam aż wypłynie
(max 1/2 godz)
Po wypłynięciu dodaję cukier i ew. bakalie.
Piekę ok. 15 min przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, żeby troszkę
podrosło, później piekarnik zamykam i jeszcze ok. 45 minut, aż się ładnie
zabrązowi.

Pozdrawiam
AniaK