Newsgroups: pl.misc.dieta
From: januszek <j...@p...irc.pl>
Subject: Re: "tostowac" chleb czy nie ??
References: <etivjo$fth$1@atlantis.news.tpi.pl>
Message-ID: <s...@l...eu.org>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
User-Agent: slrn/0.9.7.4 (Linux)
NNTP-Posting-Host: 194.24.180.40
Date: 18 Mar 2007 10:30:10 +0100
X-Trace: news.home.net.pl 1174210210 194.24.180.40 (18 Mar 2007 10:30:10 +0100)
Organization: home.pl news server
Lines: 25
X-Authenticated-User: zmie.post
Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!nf1.ipartners.pl!ipartners.pl!news.home.net.p
l!not-for-mail
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.misc.dieta:57588
Ukryj nagłówki
Michal napisał(a):
> mam takie male pytanko, zastanawiam sie co ma wiecej kalorii. Zwykla kromka
> chleba, czy moze taka sama ale po obrobce termicznej w tosterze ? Na
> chlopski rozum, ta z tostera powinna miec mniej- w koncu cos tam sie jednak
> spalilo- utlenilo.
Przeciez ten produkt już wcześniej przeszedł obróbkę termiczną w
procesie pieczenia chleba ;))))
Przeciętna, sklepowa bułka tostowa, czy też chleb tostowy tzw pszenny
jest końcowym etapem procesu technologicznego, który w zasadzie
sprowadza się do całkowitego usunięcia wszystkiego co naturalne. Proces
ten polega na usunieciu z maki wszystkiego co naturalne a nastepnie
dodanie chemii przyspieszajacej fermentacje oraz regulujacej wypiek.
Potem robi sie z tego chleb tostowy. Nie ma więc żadnego znaczenia czy
te śmieci podgżejesz czy nie ;)
j.
--
http://www.BSGwTVP.info - Battlestar Galactica w TVP2
Najlepszy serial sci-fi ostatnich lat nareszcie w Polsce!
Nie przegap - powiadom przyjaciół o ataku Cylonów!
Jeszcze dziś podpisz apel do telewizji o zmianę pory emisji!
|
