> Dzien dobry.
> Wszystkich serdecznie witam, mam na imie Michal i bardzo lubie Was
> czytac:-), czasami nawet sobie co i lepsze przepisy drukuje, a zebral
> sie tego caly duzy segregator. Totez mam co gotowac.
> A poniewaz czuje sie z lekka osmielony, totez na wkupne podam swoj
> przepis na zapiekanke z tunczykiem. Moze on i banalny, ale wlasny,
> pyszny i sycacy.
> Oczywiscie inspirowany dokonaniami kuchennymi innych czlonkow Grupy.
> Totez potrzebne bedzie:
> -makaron (najlepiej penne)
> - puszka tunczyka (ja lubie w kawalkach i w dodatku z olejem),
> - pol kostki bialego sera (moze byc poltlusty lub tlusty),
> - kostka rosolowa,
> - ok. 15 dkg startego zoltego sera
> - dwie srednie cebule
> - duzy kubek smietany (ok. 18%)
> - oliwa
> - pieprz, sol i inne
>
> 1. gotuje tak po? paczki makaronu zgodnie z przepisem, odcedzam i
> oplukuje zimna woda,
> 2. tunczyka odsaczam
> 3. W szklance wody rozpuszczam kostke rosolowa.
> 4. Kroje cebule w plastry i smaze na zloto.
> 5. po przestygnieciu w miedzyczasie rosolku mieszam go w duzej misie ze
> smietana, zoltym serem i podkruszonym serem bialym. Doprawiam
> sola,pieprzem i innymi przyprawami (wg. gustu, doskonale sprawdza sie w
> tym cos co nazywa sie "dragoncello", ale nie wiem co to jest bo znajomi
> mi z Wloch przywiezli)
> 6. Forme do traty smaruje tluszczykiem, wyrzucam na to makaron, na to
> cebule i tunczyka. Polewam sosem i zapiekam, az sie serek zolty stopi i
> zapach w domu bedzie nieziemski.
> 7. serwuje.
>
> mam nadzieje, ze Wam bedzie smakowac
> POzdrawiam
> Michal
>
Witaj! Brawo! Inwencja twórcza jest tutaj w cenie. Czekam na bis!pzdr.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl