>witajcie, jak w temacie: zrobiłam po raz pierwszy w życiu lukier (cukier
>puder +sok z cytryny + dłuuugie ucieranie). Pięknie wyszedł, zastygł i przy
>krojeniu pięknie się pokruszył i prawie odpadł z całości strucli :-(
>Mam nadzieję, że mogę liczyć na Wasze sprawdzone przepisy na lukier?
>Dzięki z góry!!
>
Witaj!
Lukier zrobiony z cukru, wody i soku twardnieje na kamień. No chyba, że z tych
samych składników (z nieco większą ilością wody) lukier ugotujesz - można na
piórko, na nitkę - wedle życzenia.
Podawałam niedawno kilka nieco innych, sprawdzonych przepisów na lukry. Moje
lukry, pomady i polewy nie pękają. Są miękkie i do tego pyszne. Poszukaj w
archiwum.
Lenka
--
============= P o l N E W S ==============
archiwum i przeszukiwanie newsów
http://www.polnews.pl