----- Original Message -----
From: "Krystyna Chiger" <k...@p...pl>
> Nie dam sie przekonać do zepsucia kawy żadnymi białymi dodatkami.
> jeżeli ma byc słodka - może to być kawa po arabsku, z kardamonem,
cynamonem i
> imbirem - i wtedy z odrobiną cukru.
Tamta kawa byla zbozowa, raczej bez kardamonu czy imbiru za to zdaje sie z
dodatkiem cykorii a moze mielonych zoledzi. :-)

> To jest myśl - poszukam jak już się przeniosę na wieś. W Warszawie
> chyba nie ma takich sklepów. A czym sie rożnią flaki do kiszki
ziemniaczanej od
> flaków do kiełbasy?
Bez problemu, na kazdym bazarze sa budki z miesem. Flaki do kiszki maja duzo
wieksza srednice i duzo grubsze sciany. Te kielbasiane sa cieniutkie i
bywaja syntetyczne. moze tez byc zoladek wieprzowy.
Jak juz je zdobedziesz to sie przypomnij bo troche zabawy z nimi jest.
Trzeba je przekrecic na lewa strone, napelniac z umiarem i nakluwac w
trakcie pieczenia bo popekaja. mase trzeba przed przyprawieniem lekko
odcedzic gdyby okazala sie za rzadka lu ostatecznie dodac odrobine maki
Tomek


--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.ogrody