>
> A moze ktos zna jakis ciekawy sposob na przyrzadznie "jakis niezwyklych"
> plackow ziemniaczanych?
>
> Serdecznie pozdrawiam
> Aga

Hejka.
Ja placki ziemniaczane robię takie:
Trę ziemniaki na grubych oczkach na tarce. Dodaję ser żółty także utarty na
tarce lub pokrojony w kwadraciki( malutkie) . Boczek wędzony (chudziutki)
zesmażony na patelni , ale nie na skwarki. Dodaję też jajko sól , pieprz ,
mąkę , cebulkę .Aha cebulke mozna zeszklić razem z boczkiem. Wszystko
mieszam i smażę ( ja na oleju ) można też na smalcu.
Mi bardzo smakują. Przepis jest od teściowej ze Szwajcarji.( ups od byłej
teściowej)
Pozdrawiam .
Ania z fasolką.