zupa ...
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 42
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
31. Data: 2006-11-23 16:01:43
Temat: Re: zupa ...Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
In article <7...@4...com>,
Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> wrote:
> On Sun, 19 Nov 2006 22:14:38 +0100, Wladyslaw Los
> <w...@o...pl> wrote:
>
> >In article <ejqdoh$37d$1@news.onet.pl>, "Ollla" <o...@p...onet.pl>
> >wrote:
> >
> >> > Przepraszam, że się wtrącam - cytrynową ktoś już proponował?
> >>
> >> Hej.
> >> Wszelakie wtrącanie jest "mile widziane", cytrynowej nikt nie proponował,
> >> ale choć brzmi ciekawie, to na nią sie raczej nie zdecyduje....
> >> Jak pisałam, towarzystwo jest raczej konserwatywne i nowości kulinarne nie
> >> są niestety najmilej widziane. :-)
> >
> >Ależ zupa cytrynowa to żadna nowość. Można ją znaleźć w polskich
> >książkach kucharskich przynajmniej od początku XX w., a sądzę, że nawet
> >znacznie wcześniej.
> >
> >Władysław
>
>
> A ja juz mialam nadzieje, ze zupa cytrynowa poszla w zapomnienie
> - to zmora mojego dziecinstwa, gorsza chyba niz tran i sok z
> marchwi :P
Zupa cytrynowa? Jedna z najwspanialszych zup!
Władysław
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
32. Data: 2006-11-23 16:59:19
Temat: Re: zupa ...Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora
>> >Ależ zupa cytrynowa to żadna nowość. Można ją znaleźć w polskich
>> >książkach kucharskich przynajmniej od początku XX w., a sądzę, że nawet
>> >znacznie wcześniej.
>> >
>> >Władysław
>>
>>
>> A ja juz mialam nadzieje, ze zupa cytrynowa poszla w zapomnienie
>> - to zmora mojego dziecinstwa, gorsza chyba niz tran i sok z
>> marchwi :P
>
>Zupa cytrynowa? Jedna z najwspanialszych zup!
>
>Władysław
Czyzby moja niania zmartwychwstala??? hrehrhehr
Pierz
K.T. - starannie opakowana
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
33. Data: 2006-11-23 17:03:05
Temat: Re: zupa ...Od: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "PAti" <t...@W...pl> napisał w wiadomości
news:ejmv2r$rr4$1@news.onet.pl...
>
>> ( Był już rosół, była pomidorowa, była zupa serowa i flaki). Nie bardzo
>> mam
>> pomysł co tym razem...
>
>
> U mnie sie podaje barszcz czerwony z uszkami, barszcz bialy
Barszcz biały? To to samo, co zur?
Od dawna próbuje dojść do tego, czym się te zupy róźnią...
DJD
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
34. Data: 2006-11-23 17:04:06
Temat: Re: zupa ...Od: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "panta_rei" <j...@c...znajdzie> napisał w wiadomości
news:slrn.pl.elu4el.s9o.jak_jakas@chce-to.znajdzie..
.
> Świadomie, albo i nie PAti napisał(a):
>
>>
>>> ( Był już rosół, była pomidorowa, była zupa serowa i flaki). Nie bardzo
>>> mam
>>> pomysł co tym razem...
>>
>>
>> U mnie sie podaje barszcz czerwony z uszkami, barszcz bialy albo
>> kalafiorowa
>> :)
>
> Brokułowa, węgierska albo prawdziwy barszcz ukraiński (ukraiński barszcz
> ukraiński)
Prawdziwy ukraiński? Dasz przepis, abym mógł go porownać ze swoim
ukraińskim? Tylko po polsku, pliiiiiizzzz... Niedawno ktoś podawał linka do
stron, ale pisanych cyrylicą...
DJD
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
35. Data: 2006-11-23 17:28:57
Temat: Re: zupa ...Od: Tatiana <y...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Thu, 23 Nov 2006 18:03:05 +0100, Waćpanna lub waćpan Dominik Jan
Domin, w wiadomości <news:ek4k7m$unj$1@news.onet.pl> zawarł, co następuje:
> Barszcz biały? To to samo, co zur?
>
> Od dawna próbuje dojść do tego, czym się te zupy róźnią...
Kiedyś mówiło się, że barszcz biały jest na mące pszennej, a żur na
żytniej.,
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"The girl loaded gun, went outside. No one has ever seen her again..."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
36. Data: 2006-11-23 17:39:00
Temat: Re: zupa ...Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> wrote in message
news:ek4k7m$unj$1@news.onet.pl...
> Użytkownik "PAti" <t...@W...pl> napisał w wiadomości
> news:ejmv2r$rr4$1@news.onet.pl...
>>
>>> ( Był już rosół, była pomidorowa, była zupa serowa i flaki). Nie bardzo
>>> mam
>>> pomysł co tym razem...
>>
>>
>> U mnie sie podaje barszcz czerwony z uszkami, barszcz bialy
>
> Barszcz biały? To to samo, co zur?
>
> Od dawna próbuje dojść do tego, czym się te zupy róźnią...
>
> DJD
Już pisalem na ten temat - poszukaj sobie, abyś kisielu mlecznego nie
ugotował.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
37. Data: 2006-11-23 17:51:12
Temat: Re: zupa ...Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
In article <ek4k7m$unj$1@news.onet.pl>,
"Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> wrote:
> Użytkownik "PAti" <t...@W...pl> napisał w wiadomości
> news:ejmv2r$rr4$1@news.onet.pl...
> >
> >> ( Był już rosół, była pomidorowa, była zupa serowa i flaki). Nie bardzo
> >> mam
> >> pomysł co tym razem...
> >
> >
> > U mnie sie podaje barszcz czerwony z uszkami, barszcz bialy
>
> Barszcz biały? To to samo, co zur?
>
> Od dawna próbuje dojść do tego, czym się te zupy róźnią...
<http://tinylink.com/?zxWcR0s37i>
Władysław
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
38. Data: 2006-11-23 17:57:29
Temat: Re: zupa ...Od: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@o...pl> napisał w wiadomości
news:wlalos-E5250A.18511223112006@news.gazeta.pl...
> In article <ek4k7m$unj$1@news.onet.pl>,
> "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> wrote:
>
>> Użytkownik "PAti" <t...@W...pl> napisał w wiadomości
>> news:ejmv2r$rr4$1@news.onet.pl...
>> >
>> >> ( Był już rosół, była pomidorowa, była zupa serowa i flaki). Nie
>> >> bardzo
>> >> mam
>> >> pomysł co tym razem...
>> >
>> >
>> > U mnie sie podaje barszcz czerwony z uszkami, barszcz bialy
>>
>> Barszcz biały? To to samo, co zur?
>>
>> Od dawna próbuje dojść do tego, czym się te zupy róźnią...
>
> <http://tinylink.com/?zxWcR0s37i>
Dzięki.
Czyli wniosek taki, ze co kraj, to obyczaj...
A analiza gotowych półfabrykaów w butelce w markecie wykazała, ze
niezależnie od nazwy "barszcz biały" i "żur" na obu butelkach producent
deklaruje te same składniki.
DJD
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
39. Data: 2006-11-23 18:00:40
Temat: Re: zupa ...Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Wladyslaw Los" <w...@o...pl> wrote in message
news:wlalos-E5250A.18511223112006@news.gazeta.pl...
Bardzo zawężony opis barszczu białego. Barszcz to w gruncie rzeczy kwaśna
zupa. Może być gotowany na różnych bazach z rosołem i mięsem lub nie.
Barszcz biały na:
kwaśnym mleku
serwatce
maślance (kwaśnej)
na kwasie ogórkowym
na zakwasie z mąki owsianej, żytniej a nawet pszennej.
Barszcze białe są obficie zaprawiane śmietaną, stąd nazwa, z dużym dodatkiem
zielonego siekanego koperku i pietruszki. Zawartość cebuli nie jest
konieczna. W ogórkowym ząbek czosnku.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
40. Data: 2006-11-23 18:21:56
Temat: Re: zupa ...Od: rAzor <r...@p...gwnie.4rp> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Ollla napisał:
>> 1. cebulowa (wersja do wyboru... "polska", "francuska")
>
> Witam,
> Jeszcze raz dziekuję za wszystkie pomysły.
> Mam już zupę nie tylko na niedzielny obiad ( zwyciężyła grzybowa), ale i na
> kilka kolejnych ;-)
> Pozdrawiam serdecznie, Ola
Żur byłby lepszy. ;))
A ta grzybowa to chociaż czysta i z zacierkami?
--
rAzor
----------------------------------------------------
------------
Z lewicą się nie dyskutuje.
Do lewicy sie strzela w obronie własnej.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |