Re: zupa ...

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!newsfeed.tpinternet.pl!nemesis.news.tpi.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl
!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zupa ...
Date: Thu, 23 Nov 2006 19:00:40 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 17
Message-ID: <ek4nl5$45g$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <ejmuem$q8j$1@news.onet.pl> <ejmv2r$rr4$1@news.onet.pl>
<ek4k7m$unj$1@news.onet.pl> <w...@n...gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: abdj15.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1164304870 4272 83.6.251.15 (23 Nov 2006 18:01:10 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 23 Nov 2006 18:01:10 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2869
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2962
X-Antivirus: avast! (VPS 0650-2, 2006-11-23), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:283639
Ukryj nagłówki

"Wladyslaw Los" <w...@o...pl> wrote in message
news:wlalos-E5250A.18511223112006@news.gazeta.pl...

Bardzo zawężony opis barszczu białego. Barszcz to w gruncie rzeczy kwaśna
zupa. Może być gotowany na różnych bazach z rosołem i mięsem lub nie.
Barszcz biały na:
kwaśnym mleku
serwatce
maślance (kwaśnej)
na kwasie ogórkowym
na zakwasie z mąki owsianej, żytniej a nawet pszennej.
Barszcze białe są obficie zaprawiane śmietaną, stąd nazwa, z dużym dodatkiem
zielonego siekanego koperku i pietruszki. Zawartość cebuli nie jest
konieczna. W ogórkowym ząbek czosnku.