Sos cebulowy biały

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-02-12 21:07:44

Temat: Sos cebulowy biały
Od: "szama" <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

SOS CEBULOWY BIAŁY
Składniki dla 3 osób
20 dag cebuli
3 dag masła
1/8 -1/4 litra wywaru z włoszczyzny lub rosołu
? szklanki śmietany
szczypta soli
szczypta cukru
1) Cebulę obrać posiekać dodać masło zalać ? litra wrzącej wody i ugotować
do miękkości. Następnie razem z wywarem przetrzeć przez sito.
2) Pół szklanki wywaru lub rosołu (zimnego) zmieszanego z mąką dodać
przetartą cebulę zagotować.
3) Tak przygotowany sos połączyć ze śmietaną po czym przyprawić do smaku
solą i cukrem. Sos powinien być gęsty.
RADA do sosu można również dodać żółtko i szczyptę pieprzu. Sos cebulowy to
znakomity dodatek do jajek, kotletów baranich oraz sztuki mięsa.
Informacja o produkcie
Kalorie Zawartość tłuszczu
729 razem - dla 3 osób243 kcal - 1 porcja Mała
Źródło wit. A, C i wapnia.
Czas 35 min.

Smacznego

Aguś

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-02-12 21:47:46

Temat: Re: Sos cebulowy biały
Od: "szama" <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

1/2 szklanki śmietany

Użytkownik "szama" <s...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:b2ed80$4kg$1@news.onet.pl...
> SOS CEBULOWY BIAŁY
> Składniki dla 3 osób
> 20 dag cebuli
> 3 dag masła
> 1/8 -1/4 litra wywaru z włoszczyzny lub rosołu
> ? szklanki śmietany
> szczypta soli
> szczypta cukru
> 1) Cebulę obrać posiekać dodać masło zalać ? litra wrzącej wody i ugotować
> do miękkości. Następnie razem z wywarem przetrzeć przez sito.
> 2) Pół szklanki wywaru lub rosołu (zimnego) zmieszanego z mąką dodać
> przetartą cebulę zagotować.
> 3) Tak przygotowany sos połączyć ze śmietaną po czym przyprawić do smaku
> solą i cukrem. Sos powinien być gęsty.
> RADA do sosu można również dodać żółtko i szczyptę pieprzu. Sos cebulowy
to
> znakomity dodatek do jajek, kotletów baranich oraz sztuki mięsa.
> Informacja o produkcie
> Kalorie Zawartość tłuszczu
> 729 razem - dla 3 osób243 kcal - 1 porcja Mała
> Źródło wit. A, C i wapnia.
> Czas 35 min.
>
> Smacznego
>
> Aguś
>
>