Hejka Ludziska,

Czytam regularnie, czasem coś i wymsknę (głównie pytania), a dziś
przyszła pora się pochwalić, otóż...

Ostatnio wzięło mnie na kulinarne prostactwo i powrót do korzeni.

Najpierw "posadziłem" sobie mleko na zsiadłe - wyszło ekstra. Dziś
idzie już 3 "miot" (tym razem dodałem jeszcze śmietany żeby było juz
takie całkiem mniamuśne)... żebym tylko nie został
zsiadłomlekoholikiem ;-)

Dziś za to wziąłem się za łeb z chlebem powszednim... który to właśnie
stygnie sobie w kuchni, a zapachy rozchodzą się po całej chałupie. Nie
mogłem wytrzymać i wciąłem już kromkę z masłem - PYCHOTA !!!

Chlebek pszenno-żytni.

Następne w kolejce: żurek (to po dzisiejszych postach w tym temacie),
kiszona kapusta, a lada miesiąc szyneczka własnorecznie marynowana i
wędzona.


--
brow(J)arek pozdrawia (i zasuwa wciać jeszcze jedną kromkę)