Zielony pieprz w kulkach - Piotr i Paweł, Poznań
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-06-13 11:48:23
Temat: Zielony pieprz w kulkach - Piotr i Paweł, PoznańOd: "Phil Lemon" <e...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Niniejszym oświadczam, iż w poznańskim Piotrze i Pawle, na ul.
Jugosłowiańskiej, zakupić można pieprz zielony granulowany. :) Kto chce -
niech czym prędzej pędzi do sklepu, bo zamierzam wykupić sporą ilość
tegoż, na zapas. :)
--
greets,
Phil Lemon
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-06-13 12:02:48
Temat: Re: Zielony pieprz w kulkach - Piotr i Paweł, PoznańOd: Nessie <r...@p...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora
Phil Lemon wrote:
> Niniejszym oświadczam, iż w poznańskim Piotrze i Pawle, na ul.
> Jugosłowiańskiej, zakupić można pieprz zielony granulowany. :) Kto chce -
> niech czym prędzej pędzi do sklepu, bo zamierzam wykupić sporą ilość
> tegoż, na zapas. :)
Pardon za ignorancję, ale ja na ogół nie jadam na ostro... Czym się
różni pieprz zielony od czarnego, poza kolorem, rzecz jasna? Czy ma
wyczuwalnie inny aromat?
Nessie
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-13 14:09:37
Temat: Re: Zielony pieprz w kulkach - Piotr i Paweł, PoznańOd: Zbigniew Pieciul <M...@S...zeta-media.com> szukaj wiadomości tego autora
Phil Lemon piszee:
> w poznańskim Piotrze i Pawle, na ul.
> Jugosłowiańskiej, zakupić można pieprz zielony granulowany.
GRANULOWANY??! Czy raczej - caly, w ziarnkach, nie mielony?
--
http://MrGrill.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-13 14:55:03
Temat: Re: Zielony pieprz w kulkach - Piotr i Paweł, PoznańOd: "Sowa" <m...@b...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Nessie" <r...@p...gazeta.pl> napisał w wiadomości
news:40CC4268.7030609@poczta.gazeta.pl...
> różni pieprz zielony od czarnego, poza kolorem, rzecz jasna? Czy ma
> wyczuwalnie inny aromat?
Ma obłędny, wspaniały, niepowtarzalny aromat i nie jest taki ostry jak
czarny.
Sowa - wielbicielka zielonego pieprzu
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-13 15:26:29
Temat: Re: Zielony pieprz w kulkach - Piotr i Paweł, PoznańOd: Nessie <r...@p...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora
Sowa wrote:
> Ma obłędny, wspaniały, niepowtarzalny aromat i nie jest taki ostry jak
> czarny.
>
> Sowa - wielbicielka zielonego pieprzu
Ha! Trzeba będzie spróbować!
Nessie
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-13 15:55:35
Temat: Re: Zielony pieprz w kulkach - Piotr i Paweł, PoznańOd: "babba yagga" <s...@r...pl> szukaj wiadomości tego autora
> GRANULOWANY??! Czy raczej - caly, w ziarnkach, nie mielony?
Garnulowany--- Byłżeby to taki zmielony, po czym skumulowany w kulki, jak
kawa? Po co? Zielony, czyli niedojrzały czarny można kupić i mleć do woli. I
jest pyszny, i inny, i w ogóle. Ale granulat?..
B.Y.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-13 18:59:44
Temat: Re: Zielony pieprz w kulkach - Piotr i Paweł, PoznańOd: Nessie <r...@p...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora
Phil Lemon wrote:
> Zbigniew Pieciul [M...@S...zeta-media.com] wrote:
>
> : GRANULOWANY??! Czy raczej - caly, w ziarnkach, nie mielony?
>
> A to jest jakieś... Particular difference, pomiędzy jednym a drugim?
He, he... Jeszcze jakie difference! Granulowany to taki jak mleko w
proszku, wysokoprzetworzony, przemielony i ulepiony z powrotem w
mikrogranulki, a ziarnisty to w tych kuleczkach naturalnych, jak pan
Bozia stworzył i na krzaku wyrosło! ;)
Co prawda, pieprzu granulowanego jeszcze nie widziałam...
Nessie
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-13 19:01:47
Temat: Re: Zielony pieprz w kulkach - Piotr i Paweł, PoznańOd: "Phil Lemon" <e...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Zbigniew Pieciul [M...@S...zeta-media.com] wrote:
: GRANULOWANY??! Czy raczej - caly, w ziarnkach, nie mielony?
A to jest jakieś... Particular difference, pomiędzy jednym a drugim?
--
greets,
Phil Lemon
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-13 19:25:17
Temat: Re: Zielony pieprz w kulkach - Piotr i Paweł, PoznańOd: "Phil Lemon" <e...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Nessie [r...@p...gazeta.pl] wrote:
: He, he... Jeszcze jakie difference! Granulowany to taki jak mleko w
: proszku, wysokoprzetworzony, przemielony i ulepiony z powrotem w
: mikrogranulki, a ziarnisty to w tych kuleczkach naturalnych, jak pan
: Bozia stworzył i na krzaku wyrosło! ;)
A, nie, to oczywiście "ziarnisty", nie granulowany. Straszne faux pais
popełniłem, przepraszam.
: Co prawda, pieprzu granulowanego jeszcze nie widziałam...
Szczerze...? Ja też nie... ;)
Ale, z drugiej strony - w dobie żywności genetycznie (z)modyfikowanej,
wszystko możliwym jest ;D
--
greets,
Phil Lemon
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-13 22:58:03
Temat: Re: Zielony pieprz w kulkach - Piotr i Paweł, PoznańOd: l...@w...pdi.net (Dariusz K. Ladziak) szukaj wiadomości tego autora
On Sun, 13 Jun 2004 14:02:48 +0200, Nessie
<r...@p...gazeta.pl> wrote:
>Phil Lemon wrote:
>> Niniejszym oświadczam, iż w poznańskim Piotrze i Pawle, na ul.
>> Jugosłowiańskiej, zakupić można pieprz zielony granulowany. :) Kto chce -
>> niech czym prędzej pędzi do sklepu, bo zamierzam wykupić sporą ilość
>> tegoż, na zapas. :)
>
>Pardon za ignorancję, ale ja na ogół nie jadam na ostro... Czym się
>różni pieprz zielony od czarnego, poza kolorem, rzecz jasna? Czy ma
>wyczuwalnie inny aromat?
>
>Nessie
Pieprz naturalny wystepuje w postaciach:
Pieprzu zielonego, czyli mocno niedojrzalych owocow. Zwykle nie sa
suszone a raczej dostarczane w zalewie solnej. Maja wyraznie
zaznaczony aromat pieprzu ale sa w miare lagodne - smak maja lekko
tylko piekocy, mozna dodawac je w postaci calych ziaren, smaczne ale
odlotu nie powoduje. Na dokladke sa miekkie.
Pieprzu czarnego - czyli niecalkiem dojrzalych owocow zebranych i
ususzonych z lupina - czyli maksymalny hardcore. W lupinie jest
najwiecej piperyny, skutkiem tego pieprz czarny najbardziej w gebe
pali. Uzywa sie albo zmielonego (z umiarem) albo ziarnistego do
gotowania (i tylko naprawde odwazni moga ugotowane ziarenka rozgryzac
- pozostali zwykle wybieraja z sosu tak jak ziele angielskie...).
Pieprzu bialego - czyli dojrzalych owocow wymoczonych w solance i
pozbawionych lupiny - zawiera mniej piperyny (czyli tego co w gebe
pali), troche wiecej substancji aromatycznych niz pieprz czarny - ale
skoro jest mniej palacy to znacznie wiecej mozja go dosypac...
Uzycie jak czarnego tyle ze wiecej aromatu a mniej palacego smaku
daje.
--
Darek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |