| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-01-22 14:12:19
Temat: babeczkiCzesc,
Szukam przepisu na babeczki, tzn raczej przepisu na ciasto babeczkowe i to
biale ktore zwykle jest w srodku (jakas masa w kazdym razie). Aha, i co
zrobic zeby mrozone owoce (np truskawki) nie zalaly mi ciasta?
Bede wdzieczna za pomoc,
pozdrawiam
tadam
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2002-01-22 14:37:34
Temat: Re: babeczki - mix z grupy (P)"tadam" <t...@p...onet.pl> wrote:
>Czesc,
>Szukam przepisu na babeczki, tzn raczej przepisu na ciasto babeczkowe i to
>biale ktore zwykle jest w srodku (jakas masa w kazdym razie).
"Krem Brulee i babeczki ( przepis za Wysokimi Obcasami) 20 szt
(wieksze foremki)
Krem:
2 szklanki smietany 36 %
4 jajka
4 łyzki cukru
1 laska wanilii
brazowy cukier trzcinowy mniej wiecej 1 lyzeczka na babeczke
Babeczki:
4 lyzki cukru pudru
1 kostka masla
2 szklanki maki
1 lyzeczka cukru waniliowego
2 zoltka
Cukier, maslo, make posiekac na stolnicy dodac zoltka i cukier
waniliowy. Zagniesc ciasto Foremki do babeczek wyklejac cienko
ciastem i zapiec na jasnozloto (temp. 160°) Skladniki kremu
wymieszac ze soba (nie ubijac) Wlac do podpieczonych babeczek (
jeszcze w foremkach) Wstawic na 10-15 min do pieca Wyjac posypac
cukrem trzcinowym i zapiec ponownie w bardzo goracym
piekarniku (200°) az cukier sie rozpusci. Najlepiej zjesc zaraz po
upieczeniu nie nadaja sie do przechowywania." B.O. (Basia Olszewska)
"Znalazlam jeszcze przepis w ktorym 2/3 kostki masla uciera sie
z polowa szklanki cukru i 2 zoltkami dodawac po troche pol
opakowania serka homogenizowanego oraz cukier waniliowy . Nakladac
krem do wystudzonych babeczek dekorujac owocami. Galaretke
rozpuscic w 3/4 ilosci wody przewidzianej na opakowaniu a gdy
zacznie gestniec zalac powierzchnie babeczek" BO
"Trzecia wersja ubita smietana usztywniona żelatyna na to
czastki brzoskwin. Owoce polac podgrzana konfitura morelowa." BO
"Wersja czwarta. Chyba wpadlam w trans, ale sama mam ochote
zrobic babeczki. Krem: 500 ml. mleka 6 dag cukru 5 dag mielonego
maku 2 zoltka 2 dag maki ziemniaczanej bialko 4 dojrzale owoce
tamarillo ( moga byc inne) odlac 3 lyzki mleka do pozostalego
wsypac cukier i mak. Gotowac 10 min na malym ogniu. 3 lyzki mleka
wymieszac z zoltkami oraz maka ziemniaczana, wlac do mleka
zagotowac, pozostawic do schlodzenia . Bialko ubic na sztywna
piane, polaczyc z masa makowa. Krem nalozyc za pomoca szprycerki do
babeczek. Udekorowac owocami tamarillo." BO
"Krem kokosowy do babeczek 0,5l mleka, po 2 lyzki maki pszennej
i ziemniaczanej,, 10 dag wiorkow kokosowych, 20 dag masla, 4
lyzki cukru
Mleko zagotowac z wiorkami, wsypac cukier i wlac obie maki
rozprowadzone mlekiem. Maslo utrzec na puch, dodawac po lyzce
ostudzony budyn. Napelniac babeczki, dekorowac winogronami i
posiekanymi orzechami." Ania S
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-01-22 18:44:53
Temat: Re: babeczki - mix z grupy (P)
AgataW<a...@g...com.pl> wrote in news:a2jt6g$ev4$1@news.tpi.pl...
> "tadam" <t...@p...onet.pl> wrote:
>
> >Czesc,
> >Szukam przepisu na babeczki, tzn raczej przepisu na ciasto babeczkowe i
to
> >biale ktore zwykle jest w srodku (jakas masa w kazdym razie).
>
> "Krem Brulee i babeczki ( przepis za Wysokimi Obcasami) 20 szt
> (wieksze foremki)
> Krem:
> 2 szklanki smietany 36 %
> 4 jajka
> 4 łyzki cukru
> 1 laska wanilii
> brazowy cukier trzcinowy mniej wiecej 1 lyzeczka na babeczke
>
> Babeczki:
> 4 lyzki cukru pudru
> 1 kostka masla
> 2 szklanki maki
> 1 lyzeczka cukru waniliowego
> 2 zoltka
> Cukier, maslo, make posiekac na stolnicy dodac zoltka i cukier
> waniliowy. Zagniesc ciasto Foremki do babeczek wyklejac cienko
> ciastem i zapiec na jasnozloto (temp. 160°) Skladniki kremu
> wymieszac ze soba (nie ubijac) Wlac do podpieczonych babeczek (
> jeszcze w foremkach) Wstawic na 10-15 min do pieca Wyjac posypac
> cukrem trzcinowym i zapiec ponownie w bardzo goracym
> piekarniku (200°) az cukier sie rozpusci. Najlepiej zjesc zaraz po
> upieczeniu nie nadaja sie do przechowywania." B.O. (Basia Olszewska)
>
> "Znalazlam jeszcze przepis w ktorym 2/3 kostki masla uciera sie
> z polowa szklanki cukru i 2 zoltkami dodawac po troche pol
> opakowania serka homogenizowanego oraz cukier waniliowy . Nakladac
> krem do wystudzonych babeczek dekorujac owocami. Galaretke
> rozpuscic w 3/4 ilosci wody przewidzianej na opakowaniu a gdy
> zacznie gestniec zalac powierzchnie babeczek" BO
>
> "Trzecia wersja ubita smietana usztywniona żelatyna na to
> czastki brzoskwin. Owoce polac podgrzana konfitura morelowa." BO
>
> "Wersja czwarta. Chyba wpadlam w trans, ale sama mam ochote
> zrobic babeczki. Krem: 500 ml. mleka 6 dag cukru 5 dag mielonego
> maku 2 zoltka 2 dag maki ziemniaczanej bialko 4 dojrzale owoce
> tamarillo ( moga byc inne) odlac 3 lyzki mleka do pozostalego
> wsypac cukier i mak. Gotowac 10 min na malym ogniu. 3 lyzki mleka
> wymieszac z zoltkami oraz maka ziemniaczana, wlac do mleka
> zagotowac, pozostawic do schlodzenia . Bialko ubic na sztywna
> piane, polaczyc z masa makowa. Krem nalozyc za pomoca szprycerki do
> babeczek. Udekorowac owocami tamarillo." BO
>
> "Krem kokosowy do babeczek 0,5l mleka, po 2 lyzki maki pszennej
> i ziemniaczanej,, 10 dag wiorkow kokosowych, 20 dag masla, 4
> lyzki cukru
> Mleko zagotowac z wiorkami, wsypac cukier i wlac obie maki
> rozprowadzone mlekiem. Maslo utrzec na puch, dodawac po lyzce
> ostudzony budyn. Napelniac babeczki, dekorowac winogronami i
> posiekanymi orzechami." Ania S
>
>
>
>
Wielkie dzieki,
pozdrawiam
tadam
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-01-22 20:03:08
Temat: Re: babeczki - mix z grupy (P)ciach ;-)
> >
> >
> Wielkie dzieki,
> pozdrawiam
> tadam
>
>
tadam, rób ciach, bo trzeba po Tobie strasznie przewijać.
A robiliście kiedyś takie babeczki kruche malutkie z owocami letnimi
jagodowymi zalane galaretką? Są pyszne!
Wkn
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-01-23 06:45:07
Temat: Re: babeczki - mix z grupy (P)
Użytkownik "Wkn" <w...@w...pl> napisał w wiadomości
news:a2kgq6$nb4$1@news.tpi.pl...
> ciach ;-)
> > >
> > >
> > Wielkie dzieki,
> > pozdrawiam
> > tadam
> >
> >
> tadam, rób ciach, bo trzeba po Tobie strasznie przewijać.
> A robiliście kiedyś takie babeczki kruche malutkie z owocami letnimi
> jagodowymi zalane galaretką? Są pyszne!
sadystka!!! ;-)))
pozdrawiam
Basia
ps. kiedy będzie wiosna???????????????????
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-01-23 07:47:47
Temat: Re: babeczki - mix z grupy (P)
>> tadam, rób ciach, bo trzeba po Tobie strasznie przewijać.
>> A robiliście kiedyś takie babeczki kruche malutkie z owocami letnimi
>> jagodowymi zalane galaretką? Są pyszne!
>
>sadystka!!! ;-)))
>
>pozdrawiam
>Basia
>
>ps. kiedy będzie wiosna???????????????????
>
>
slyszalam przez radio, ze wiosna odwolana. do odwolania. a moze
do marca. nie pamietam. spalam.
Krysia, po swietnym dzemie z czarnych jagod (francuski on)
K.T. - starannie opakowana
____________________________________________________
__________________________
Posted Via Binaries.net = SPEED+RETENTION+COMPLETION = http://www.binaries.net
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-01-23 19:46:39
Temat: Odp: babeczkibabeczki-30 sztuk
2 jajka
50 gr. margaryny
3/4 szklanki cukru
2 małe łyżeczki do pieczenia
3/4 literatki mleka
1i1/2 szklanki mąki
cukier waniliowy
Ciasto wyrobić mikserem, wlewać do połowy papierowej formy.
Agnieszka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-01-24 19:15:27
Temat: Odp: babeczki
> Czesc,
> Szukam przepisu na babeczki, tzn raczej przepisu na ciasto babeczkowe i to
> biale ktore zwykle jest w srodku (jakas masa w kazdym razie). Aha, i co
> zrobic zeby mrozone owoce (np truskawki) nie zalaly mi ciasta?
> Bede wdzieczna za pomoc,
> pozdrawiam
> tadam
>
>
Malinowe babeczki
1,3/4 szklanki mąki
2 łyżczki proszku do pieczenia
garść dr5obno posiekanych orzechów włoskich
1/2 łyżeczki cynamonu
jajko
100 ml.oleju
1/2 szkl. cukru
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
300g jogurtu waniliowego
15dag mrożonych malin
2 łyżki cukru pudru
Jajko utrzeć z cukrem na puszysta masę, mieszając stopniowo dodawać
olej,jogurt,orzechy.Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cynamo
nem,
aromatem waniliowym, na końcu dodać zamrożone maliny i delikatnie wymieszać.
Pergaminowe foremki napełnić ciastem, ułożyć na blasze i piec 25-30 min.w
temp.180 stopni.
Ostudzone babeczki posypać sukrem pudrem.
Smacznego
Agnieszka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |