cannelonni

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-07-25 08:50:13

Temat: cannelonni
Od: "Ewa Wojtkiewicz" <e...@t...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Wczoraj dostałam przepis na makron cannelloni z kurczakiem, wypróbowałam i
polecam

najpierw gotujemy sosy:
pomidorowy:
mała puszka pomidorów (400 g),
1 cebula,
2 łyżki przecieru pomidorowego
ząbek czosnku,
łyżka oleju,
sól, pieprz, rozmaryn, tymianek
Cebulę posiekać, czosnek zmiażdżyć, rozgrzać olej podsmarzyć cebulę i
czosnek, dodać pomidory i przecier i przyprawy, chwilę (ok 10-15 minut)
gotować

sos biały:
1 i 3/4 szklanki mleka,
2 łyżki masła, 3 łyżki mąki,
gałka muszk., sól
Masło roztopić, dodać mąkę, chwilkę zasmażać, dodać przyprawy, wlać mleko i
mnieszać, (sos ma być gęsty)

Gotujemy cannelloni - 10-12 (czsami się jakiś rozpada więc moze być 13 - ok
8 minut, ja dodaję do wody trochę oleju, wtedy się nie skleja, po ugotowaniu
oblać zimną wodą

farsz:
450-500 g pirsi z kurczaka,
2 łyżki wina białego, cebula,
2 łyżki masła,
jajko
rozmaryn, tymianek, sól, czosnek, pieprz,
podsmażyć wcześniej drobno pokrojone piersi na części masła (na dużym
ogniu), podsmażyć cebulę na maśle i dodać wino, smażyć aż wino odparuje,
zmieszać z mięskiem i 1/3 szklanki białego sosu, dodać surowe jajo (gdy
wszystko lekko ostygnie), a następnie przyprawy

Gotujemy cannelloni - 10-12 (czasami się jakiś rozpada więc moze być 13 - ok
8 minut, ja dodaję do wody trochę oleju, wtedy się nie skleja, po ugotowaniu
oblać zimną wodą

Nadziewamy cannelloni
na dno blachy wylać część sosu pomidorowego, tak aby cała była nim pokryta,
położyć cannelloni, polać białym sosem, i resztką pomidorowego, posypujemy
1/4 szkalnki parmezanu i na wierzch mozarella (tak aby nakryć danie)

smacznego

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-07-25 11:09:54

Temat: Re: cannelonni
Od: "asia" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Ewa Wojtkiewicz <e...@t...com.pl> wrote in message
news:9jm1gl$9iu$1@home.teta.com.pl...
> Wczoraj dostałam przepis na makron cannelloni z kurczakiem, wypróbowałam i
> polecam
>
Super, trafilas w dziesiatke z tym przepisem, wlasnie mialam zapytac o
jakies przepisy, bo zostalo mi jeszcze tych rurek na jedno danko.
Wczoraj przetestowalam farsz podawany jakis czas temu - z pieczarkami i
szynka. Wyszlo bardzo dobre.
Asia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-07-25 11:41:38

Temat: Re: cannelonni
Od: "Katarzyna Mikołajczyk" <K...@c...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ewa Wojtkiewicz" <e...@t...com.pl> napisał w
wiadomości news:9jm1gl$9iu$1@home.teta.com.pl...
> Wczoraj dostałam przepis na makron cannelloni z kurczakiem, wypróbowałam i
> polecam
[ciach smakowity przepis]

A ja z takim drobnym pytaniem, gdzie można nabyć ww. makaron i jakiej firmy?
Kiedyś pamiętam reklamy Agnesi.

Kasia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-07-25 11:52:57

Temat: Odp: cannelonni
Od: "Zdzisław Moskwa" <z...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Czy mogłabyś podać pełny przepis na cannelonni z piczarkami i szynką.
Asia
Użytkownik asia <a...@p...onet.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:9jm9m9$jlq$...@n...tpi.pl...
>
> Ewa Wojtkiewicz <e...@t...com.pl> wrote in message
> news:9jm1gl$9iu$1@home.teta.com.pl...
> > Wczoraj dostałam przepis na makron cannelloni z kurczakiem, wypróbowałam
i
> > polecam
> >
> Super, trafilas w dziesiatke z tym przepisem, wlasnie mialam zapytac o
> jakies przepisy, bo zostalo mi jeszcze tych rurek na jedno danko.
> Wczoraj przetestowalam farsz podawany jakis czas temu - z pieczarkami i
> szynka. Wyszlo bardzo dobre.
> Asia
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-07-25 12:02:49

Temat: Re: cannelonni
Od: "asia" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Zdzisław Moskwa <z...@p...fm> wrote in message
news:9jmc6p$2qp$1@zeus.polsl.gliwice.pl...
> Czy mogłabyś podać pełny przepis na cannelonni z piczarkami i szynką.

Za archiwum cytuje:
Zrób farsz do cannelloni: 450g pieczarek, jedna cebula, sól, pieprz,
ząbek czosnku, 200g surowej szynki wędzonej (najlepsza byłaby parmeńska),
100g parmezanu, jedno jajko. Pieczarki trzeba drobno posiekać, cebulę takoż,
czosnek wycisnąć, szynkę pokroić w kostkę. Zeszklić cebulę na łyżce masła,
wrzucić pieczarki i czosnek, przesmażyć, dodać szynkę, jeszcze chwilę
smażyć,
potem zdjąć z ognia, wrzucić połowę parmezanu i roztrzepane jajko,
wymieszać.
Przyprawić solą i pieprzem (ja jeszcze wrzucam bazylię, ale nie każdy lubi).
Nadziać cannelloni, ułożyć je w naczyniu do zapiekania, polać beszamelem
wymieszanym z resztą parmezanu. Zapiekać 15 minut. Podać z zieloną
sałatą z na przykład pomidorami.

Wychodzą z tego 4 solidne porcje, albo 6 normalnych. :-)

Anetek"

Robilam w zasadzie dokladnie wg przepisu, tylko pieczarki mialam ze sloika
bo jakos wczoraj nie udalo mi sie dostac "zywych". No i szynka zwykla, a nie
wedzona, Ale bylo pycha. Aha i sos pomidorowy a nie beszamel. :-))))))))
ha ha ha
Smacznego
Asia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-07-25 12:26:49

Temat: Odp: cannelonni
Od: "Zdzisław Moskwa" <z...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Dziękuję za przepis będę próbowała zrobić i mam nadzieję że wyjdzie pyszne
Asia
Użytkownik asia <a...@p...onet.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:9jmcpg$61m$...@n...tpi.pl...
>
> Zdzisław Moskwa <z...@p...fm> wrote in message
> news:9jmc6p$2qp$1@zeus.polsl.gliwice.pl...
> > Czy mogłabyś podać pełny przepis na cannelonni z piczarkami i szynką.
>
> Za archiwum cytuje:
> Zrób farsz do cannelloni: 450g pieczarek, jedna cebula, sól, pieprz,
> ząbek czosnku, 200g surowej szynki wędzonej (najlepsza byłaby parmeńska),
> 100g parmezanu, jedno jajko. Pieczarki trzeba drobno posiekać, cebulę
takoż,
> czosnek wycisnąć, szynkę pokroić w kostkę. Zeszklić cebulę na łyżce masła,
> wrzucić pieczarki i czosnek, przesmażyć, dodać szynkę, jeszcze chwilę
> smażyć,
> potem zdjąć z ognia, wrzucić połowę parmezanu i roztrzepane jajko,
> wymieszać.
> Przyprawić solą i pieprzem (ja jeszcze wrzucam bazylię, ale nie każdy
lubi).
> Nadziać cannelloni, ułożyć je w naczyniu do zapiekania, polać beszamelem
> wymieszanym z resztą parmezanu. Zapiekać 15 minut. Podać z zieloną
> sałatą z na przykład pomidorami.
>
> Wychodzą z tego 4 solidne porcje, albo 6 normalnych. :-)
>
> Anetek"
>
> Robilam w zasadzie dokladnie wg przepisu, tylko pieczarki mialam ze sloika
> bo jakos wczoraj nie udalo mi sie dostac "zywych". No i szynka zwykla, a
nie
> wedzona, Ale bylo pycha. Aha i sos pomidorowy a nie beszamel. :-))))))))
> ha ha ha
> Smacznego
> Asia
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-07-26 06:53:59

Temat: Odp: cannelonni
Od: "sheenaz" <m...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Katarzyna Mikołajczyk <K...@c...pl> w wiadomości do
grup dyskusyjnych napisał:9jmb6g$7l3$...@d...ceti.com.pl...
> Użytkownik "Ewa Wojtkiewicz" <e...@t...com.pl> napisał w
> wiadomości news:9jm1gl$9iu$1@home.teta.com.pl...
> > Wczoraj dostałam przepis na makron cannelloni z kurczakiem, wypróbowałam
i
> > polecam
> [ciach smakowity przepis]
>
> A ja z takim drobnym pytaniem, gdzie można nabyć ww. makaron i jakiej
firmy?
> Kiedyś pamiętam reklamy Agnesi.

Hmm nie pamietam firmy, ale w wawie czy pod wawa to w kazdym prawie sklepie
osiedlowym, ze juz nie powiem o supermarketach :)

-m

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-07-26 09:22:42

Temat: Re: cannelonni
Od: "Ewa Wojtkiewicz" <e...@t...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

nie wiem gdzie mieszkasz, ale we Wrocławiu można go dostać w dużych
supermarketach typu Tesco, Hit itp. Firmy na naszym rynku są różne, ja
miałam na pójłce dwie do wyboru (wybrałam pudełko z okienkiem), zwykle sobie
leży gdzieś koło makaronu spagetti.

Użytkownik "Katarzyna Mikołajczyk" <K...@c...pl> napisał w
wiadomości news:9jmb6g$7l3$1@druid.ceti.com.pl...
> Użytkownik "Ewa Wojtkiewicz" <e...@t...com.pl> napisał w
> wiadomości news:9jm1gl$9iu$1@home.teta.com.pl...
> > Wczoraj dostałam przepis na makron cannelloni z kurczakiem, wypróbowałam
i
> > polecam
> [ciach smakowity przepis]
>
> A ja z takim drobnym pytaniem, gdzie można nabyć ww. makaron i jakiej
firmy?
> Kiedyś pamiętam reklamy Agnesi.
>
> Kasia
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-07-26 10:33:09

Temat: Re: cannelonni
Od: "Katarzyna Mikołajczyk" <K...@c...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ewa Wojtkiewicz" <e...@t...com.pl> napisał w
wiadomości news:9jonpp$hdk$1@home.teta.com.pl...
> nie wiem gdzie mieszkasz, ale we Wrocławiu można go dostać w dużych
> supermarketach typu Tesco, Hit itp. Firmy na naszym rynku są różne, ja
> miałam na pójłce dwie do wyboru (wybrałam pudełko z okienkiem), zwykle
sobie
> leży gdzieś koło makaronu spagetti.
>
Dzięki! Mam siostrę we Wrocławiu to ją poproszę.
Kasia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-07-26 11:07:06

Temat: Re: cannelonni
Od: "Marek Lang" <m...@h...com> szukaj wiadomości tego autora

Katarzyna Mikołajczyk <K...@c...pl> wrote in message
news:9jori0$em0$1@druid.ceti.com.pl...
> Użytkownik "Ewa Wojtkiewicz" <e...@t...com.pl> napisał w
> wiadomości news:9jonpp$hdk$1@home.teta.com.pl...
> > nie wiem gdzie mieszkasz, ale we Wrocławiu można go dostać w dużych
> > supermarketach typu Tesco, Hit itp. Firmy na naszym rynku są różne, ja
> > miałam na pójłce dwie do wyboru (wybrałam pudełko z okienkiem), zwykle
> sobie
> > leży gdzieś koło makaronu spagetti.
> >
> Dzięki! Mam siostrę we Wrocławiu to ją poproszę.
> Kasia

W normalnych (malych) sklepach, wielkie oczy robia kiedy pytam o canneloni.
W hipermarketach jest praktycznie wszystkich...

M