co z maki gryczanej lub zytniej?

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Magdalena Witkowska" <s...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: co z maki gryczanej lub zytniej?
Date: Sun, 15 Jun 2003 17:27:34 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 20
Message-ID: <bci39s$5lm$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: server.xpect.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1055690878 5814 80.55.50.30 (15 Jun 2003 15:27:58 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 15 Jun 2003 15:27:58 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:159972
Ukryj nagłówki

Witajcie

Ostatnio zakupilam wyzej wymienione maki i teraz sie zastanawiam, co
moznaby z nich sensownego zrobic. Wiem, ze ta kolejosc dzialan jest raczej
nieodpowiednia, powinnam odwrotnie ;) Ale po fakcie, maki stoja w szafie.
Poki co znalazlam przepis na bliny z maki... chyba gryczanej, ale
chcialabym cos jeszcze. Moze ktos ma jakies ulubione zastosowanie ktorejs z
mak? Pieczenie chleba odpada, poki co czuje, ze mnie to przerasta :) Bulki
tez, jakby co ;)))

Bede wdzieczna za wszelkie sugestie. Rowniez takie, gdzie mozna np. make
pszenna czesciowo zastapic gryczana czy zytnia. Ostatnio robie ciasto kruche
zastepujac make pszenna maka razowa w okolo 50% i wychodzi cos
fantastycznego :) Podobnie z nalesnikami. :)

Pozdrawiam :)

Sasannka