« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-12-12 11:44:47
Temat: gołąbki makłowicz? kiszona glowka kapustyWitam,
pamietam ze swego czasu pan maklowicz w jednym ze swoich odcinkow pokazywal
golabki,
jedyne co pamietam to ze byly one z kiszonej główki kapusty z 3ma rodzajami
miesa
czy ktos ma przepis i moze go zdradzic ? :-)
prosze :-)
pozdr
wojtek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2004-12-12 12:06:59
Temat: Re: gołąbki makłowicz? kiszona glowka kapustyUżytkownik wojtek napisał:
> Witam,
> pamietam ze swego czasu pan maklowicz w jednym ze swoich odcinkow pokazywal
> golabki,
> jedyne co pamietam to ze byly one z kiszonej główki kapusty z 3ma rodzajami
> miesa
>
> czy ktos ma przepis i moze go zdradzic ? :-)
> prosze :-)
>
> pozdr
> wojtek
>
>
Gołąbki, jak gołąbki, ale kapustę kiszoną w calosci polecam!!!
(oczywiscie do golabkow)
Polecam Jerrry
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-12-12 14:23:53
Temat: Re: gołąbki makłowicz? kiszona glowka kapustyJerrry apisal:
> Gołąbki, jak gołąbki, ale kapustę kiszoną w calosci polecam!!!
> (oczywiscie do golabkow)
Do bigosu tez niczego sobie. Zwlaszcza, gdy dostepne krojonki kiszone sa
jakos mało ukiszone ;-)
--
Magda, znad pysznego bigosu
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-12-13 10:30:17
Temat: Re: gołąbki makłowicz? kiszona glowka kapusty
> Witam,
> pamietam ze swego czasu pan maklowicz w jednym ze swoich odcinkow
pokazywal
> golabki,jedyne co pamietam to ze byly one z kiszonej główki kapusty z 3ma
rodzajami
> miesa czy ktos ma przepis i moze go zdradzic ? :-)
> prosze :-)
>
> pozdr
> wojtek
Kapusta nadziewana po debreczyńsku
Kategoria:
dania główne
Składniki:
1 kg kiszonej kapusty
1 główka kiszonej kapusty w całości
po 15 dag wołowiny, wieprzowiny i cielęciny
10 dag ryżu
2 cebule
2 świeże papryki
1 pomidor
1 ząbek czosnku
1 łyżka papryki w proszku
1 jajko
5 dag bekonu lub wędzonej słoniny
2 debreczyńskie kiełbaski
2 łyżki smalcu lub olej
kwaśna i słodka śmietana
kminek
majeranek
sól i pieprz
Plan:
Mięso zemleć i bekon w maszynce.
Pokroić słoninę w kostkę idodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć na
patelni na złoto. Dodać wszystko z patelni do mięsa.
Do mięsa dodać przelany wodą ryż, paprykę słodką w proszku, majeranek,
sól, pieprz i zgnieciony czosnek.
Wszystko dokładnie wyrobić .Z liści kapusty odciąć twarde części.
Mięso zawinąć w liście kapusty.
W garnku zrumienić cebule, dodać trochę papryki i trochę kiszonej
kapusty. Ułożyć w garnku warstwę gołąbków.
Włożyć warstwę kiszonej kapusty.
W środek włożyć kawałek wędzonej golonki.
Ułożyć następne warstwy gołąbków i kapusty kiszonej (na górze ma być
kapusta kiszona). Położyć kiełbaski. Posolić i zalać wodą.
Obciążyć talerzami i gotować (dusić) około 1,5 godziny.
Wlać słodką śmietankę i wymieszać. Wyjąć na talerz i polać kwaśna
śmietaną.
Kiełbaski przesmażyć na patelni.
Jak zrobić liście po polsku.
Sparzyć liście kapusty. włożyć do garnka, przekładając kiszoną kapustą
i odstawić na kilka dni.
pozdrawiam Luiza
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-12-13 21:15:52
Temat: Re: gołąbki makłowicz? kiszona glowka kapustyo! to jest to! wielkie dzieki,
jak ja ci sie odwdziecze ? :-)
chyba zaprosze jak wyjdzie, czyli za 2-3 razem :-)
:-)pozdr
wojtek
DZIEKI
Użytkownik "Luiza" <d...@a...waw.pl> napisał w wiadomości
news:cpjr0g$q6t$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Kapusta nadziewana po debreczyńsku
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-12-13 21:54:34
Temat: Re: gołąbki makłowicz? kiszona glowka kapusty
> o! to jest to! wielkie dzieki,
> jak ja ci sie odwdziecze ? :-)
>
> chyba zaprosze jak wyjdzie, czyli za 2-3 razem :-)
>
>
> :-)pozdr
>
> wojtek
> DZIEKI
trzymam za slowo :D
pozdrawiam Luiza
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-12-14 10:05:57
Temat: Re: gołąbki makłowicz? kiszona glowka kapustyJak sądzicie - kupić kapustę, wyciąć głąb i włożyć do antałka z kiszącą się
już kapustą? Czy to da za jakiś czas kiszoną kapustę na gołąbki?
Ch.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-12-14 11:28:39
Temat: Re: gołąbki makłowicz? kiszona glowka kapusty
Użytkownik "chimeryna" <c...@p...fm> napisał w wiadomości
news:cpme79$fn3$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Jak sądzicie - kupić kapustę, wyciąć głąb i włożyć do antałka z kiszącą
się
> już kapustą? Czy to da za jakiś czas kiszoną kapustę na gołąbki?
>
> Ch.
>
znalazlam cos takiego http://42.pl/url/9TL byc moze ci pomoze
pozdrawiam Luiza
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-12-14 13:04:49
Temat: Re: gołąbki makłowicz? kiszona glowka kapustyUżytkownik "Luiza" <d...@a...waw.pl> napisał w wiadomości
news:cpmipn$mhj$1@atlantis.news.tpi.pl...
> znalazlam cos takiego http://42.pl/url/9TL byc moze ci pomoze
>
>
> pozdrawiam Luiza
Wielkie dzięki. Mam motyw do wykonania. Jeśli czegoś nie zawalę, to się
podzielę wynikiem.
CH.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |