Kilka dni temu skompilowałem dwa przepisy podane na liscie. Nadzienie z
indyka pieczonego z owocami + zalewa z miodu i cytryny. Użyłem kurczaka i
było Ok. No i teraz wpadłem w amok faszerowania. Pomyślałem o takiej
kombinacji: kaczka + w.w. zalewa + nadzienie z grubo szatkowanej marchewki z
bakaliami i cytryną. Powinno być chyba ok. Może mi ktoś poradzić jakie
dodać przyprawy do nadzienia bo poza kary i pieprzem mam blade pojęcie
oprzyprawach. I jak długo piecze sie taką nadziewana kaczkę? I może jeszcze
jakieś sposoby by była chrupiąca na wierzchu?

--
Uzdrawiam WCk