lekki OT - przyrzad do jajek na miekko - specyficzny zapach, jak usunac?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-09-22 18:19:58

Temat: Re: lekki OT - przyrzad do jajek na miekko - specyficzny zapach, jak usunac?
Od: "Michał Gwiazdowski" <m...@w...Wywal_To.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "bazyli4" <b...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:ciruck$raa$1@news.onet.pl...
~~ciach~~
> Kurczę, więc za zaoszczędzone w ten sposób pieniądze kupię sobie nieco
> jajek i zrobię je na miękko w rondelku... zawsze wychodzą ;-)))

prosze cie bardzo, twoj wybor, mnie nie wychodzily zawsze, pomijam juz
wygode.

--
mihau

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-09-23 07:09:48

Temat: Re: lekki OT - przyrzad do jajek na miekko - specyficzny zapach, jak usunac?
Od: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Michał Gwiazdowski napisał(a):
> Użytkownik "waldek" <A...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:ciqb8a$49k$1@inews.gazeta.pl...
>> Michał Gwiazdowski wrote:
>>> Witam,
>>> mam do was pytanie - skad sie bierze ten specyficzny zapach podczas
>>> gotowania jajek na miekko w "urzadzeniu" (jak to sie nazywa?:-),
>>> myslalem ze to dlatego ze moje urzadzenie jest nowe i jeszcze
>>> plastiki jakies niewyparzone, ale sprawdzilem u kolegi i u niego
>>> jest ten sam specyficzny zapach. szczerze piszac to troche mnie to
>>> odstrecza od jajek na miekko z maszynki. Jak sie pozbyc tego
>>> fetorku?
>> ===
>> Przepraszam, co to za wynalazek, do tych jajek? Na czym to polega?
>> Kolejna magia reklamy, czy rzeczywiście jakaś
>> dwudziestopierwszowieczna rewolucja w rozmiękczaniu (jaj, jaj, nie
>> mózgów)?
>
> no ostatnio kupilem sobie takie cus, wsadza sie do srodka jajka,
> wlewa nieco wody, plytka podgrzewa wode, ta sobie paruje i jajka sie
> parza w tej wodzie naokolo, ciezko to wyjasnic bez obejrzenia. Jajka
> wychodza o dziwo zawsze takie jak maja wyjsc, zadnych za miekkich,
> albo za twardych. Zaplacilem 100pln za urzadzenie Siemensa, wiec
> zaden kosmos cenowy.
>
> pozdrawiam
===
Jestem w szoku! Kiedy z niego wyjdę, dam znać. LOL

waldek
===

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-23 07:13:09

Temat: Re: lekki OT - przyrzad do jajek na miekko - specyficzny zapach, jak usunac?
Od: "Basiek" <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Kurczę, więc za zaoszczędzone w ten sposób pieniądze kupię sobie nieco
> jajek i zrobię je na miękko w rondelku... zawsze wychodzą ;-)))
> Pzdr
> Paweł

A jak dokladnie gotujesz, ze zawsze Ci wychodza? Ja mam zawsze z tym
problem - albo mam surowe, albo juz na twardo.
Pozdrawiam serdecznie.
Basiek.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-23 15:45:35

Temat: Re: lekki OT - przyrzad do jajek na miekko - specyficzny zapach, jak usunac?
Od: "bazyli4" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Basiek" <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> napisał w
wiadomości news:citt25$s0b$1@opal.icpnet.pl...

> A jak dokladnie gotujesz, ze zawsze Ci wychodza? Ja mam zawsze z tym
> problem - albo mam surowe, albo juz na twardo.

Wkładam jaja na ciepłą już, ale nie gotującą się jeszcze wodę. Odwracam
się, wyjmuję masło i chleb. Kroję chleb, smaruję dwie kromki masłem.
Chowam masło. Wyciągam dżem, wykładam nieco na spodeczek. Chowam dżem.
Pakuję nieco herbaty do czajniczka. Zalewam wodą, którą wyłączyłem w
chwili włączenia jajek. Wyjmuję szklankę. Wyjmuję łyżeczkę. Wyjmuję
pigwę w cukrze. Gaszę ogień pod jajami. Wyjmuję jaja i wkładam w te
śmieszne na nóżce. Ponieważ robię wszystko w jednakowym, spokojnym
tempie, mam jajka. Ale fakt, to trzeba zobaczyć ;-) Owszem, jak jajka
są wyjątkowo małe albo wyjątkowo duże, to się czasem nie uda, ale raczej
kury teścia porządnie się prowadzą i jaja klasy drugiej dają ;-)

Pzdr
Paweł

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-23 17:18:05

Temat: Re: lekki OT - przyrzad do jajek na miekko - specyficzny zapach, jak usunac?
Od: "Basiek" <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Wkładam jaja na ciepłą już, ale nie gotującą się jeszcze wodę. Odwracam
> ........................
> kury teścia porządnie się prowadzą i jaja klasy drugiej dają ;-)
> Pzdr
> Paweł

A moglbys przy okazji zmierzyc czas gotowania? Bede Ci bardzo wdzieczna :)
Ja najczesciej mam albo bardzo duze jajka z jednego gospodarstwa, albo
bardzo male z innego, ale w takim razie bylabym wdzieczna za recepture na te
duze, skoro takie masz.
Dzieki serdeczne.
Pozdrawiam.
Basiek.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-01-03 22:28:54

Temat: Re: lekki OT - przyrzad do jajek na miekko - specyficzny zapach, jak usunac?
Od: "Karol" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Pęcherzyk jest po grubszej stronie, ale czasem niezbyt centralnie. Nakłucie
> ma chronić przed pękaniem jaja. Skuteczność rozwiązania zależy od tego, czy
> trafi się w pęcherzyk (czasem jest nieco z boku) i czy przebije się błonę
> jaja tuż pod skorupką.

Zgodnie z instrukcją (Elta EK 101) przebijam "spiczasty" koniec jajka.
Ponieważ z niektórych jajek wycieka podczas gotowania białko zastanawiam się
jak to zlikwidować:

- przebijać "grubszy" koniec
- lekko nakłuwać jajko, bez przebijania
- nie nakłuwać wcale

> U mnie podejrzany zapach pojawia się czasem, wtedy, gdy skorupka pęknie i
> białko się (nieco) wyleje. Zwykle jednak, jeśli zdarza się, że skorupka
> pęknie, to ma to miejsce po ścięciu się białka - nie ma wtedy sensacji
> zapachowych, jest jedynie jedynie biała (od białka) rysa na jajku.
>
> MarcinB.

Czy możesz coś mi doradzić ?

Pozdrawiam,
Karol

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl