musaca de cartofi?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 3

1. Data: 2005-11-25 18:02:25

Temat: musaca de cartofi?
Od: "Mihajlo" <u...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam!

Zna ktos przepis na rumunskie danie musacę de cartofi ? - zapiekankę z
ułożonych na przemian warstw ziemniaków, przyprawionej na ostro wieprzowiny
Jesli tak, to to moglby ktos zapodac? Bede dzwieczny.

Ozdrawiam,

Mihajlo

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2005-11-25 19:28:43

Temat: Re: musaca de cartofi?
Od: "Bartosz Nazar" <m2000[wytnijto]@poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Zna ktos przepis na rumunskie danie musacę de cartofi ? - zapiekankę z
> ułożonych na przemian warstw ziemniaków, przyprawionej na ostro
> wieprzowiny
> Jesli tak, to to moglby ktos zapodac? Bede dzwieczny.

http://www.restaurants.pl/przepisy/kuchmistrz/musaka
.htm lub

http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis12292.html lub po rumuńsku

http://pychotka.pl/pychotka/content/view/727/104/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2005-11-25 22:04:21

Temat: Re: musaca de cartofi?
Od: Maciek <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Fri, 25 Nov 2005 19:02:25 +0100, Mihajlo napisał(a):

> Witam!
>
> Zna ktos przepis na rumunskie danie musacę de cartofi ? - zapiekankę z
> ułożonych na przemian warstw ziemniaków, przyprawionej na ostro wieprzowiny
> Jesli tak, to to moglby ktos zapodac? Bede dzwieczny.

Generalnie kazda musaka to dokladnie to, co napisales, czyli roznej masci
zapiekanki, przekladane lub nie. Zmielona wieprzowine, podduszona i
przyprawiona ostra papryka, przeloz plasterkami ziemniakow, cebuli i
marchwi i wstaw do mocno nagrzanego pieca. Pod koniec mozna polac jogurtem.
Wiele przepisow poleca tez dodatek baklazana, ale ja odradzam, bo w tej
kombinacji wypada mdlo i chlonie tluszcz jak gabka.

--
pozdrawiam

Maciek
"Oh gimme, gimme, gimme a beer after midnight"