niesłodkie wypieki
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-11-15 15:01:57
Temat: niesłodkie wypiekiOd: j...@p...fm (jamajka) szukaj wiadomości tego autora
witam:)
czy macie może takie swoje ulubione wypieki na słono? podajcie proszę
przepisy: szukam takich nietypowych pomysłów z typowych polskich
produktów - kapusta kiszona, grzyby, ser biały, żółty, itd... :))
pozdrawiam
jamajka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-11-15 17:50:42
Temat: Re: niesłodkie wypiekiOd: "Ruua" <TU.WPISZ.MÓJ.NICK@idea.WYTNIJ.net.TO.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "jamajka" <j...@p...fm> napisał w wiadomości
news:4c33e70.0411150701.606a248b@posting.google.com.
..
> witam:)
> czy macie może takie swoje ulubione wypieki na słono? podajcie proszę
> przepisy: szukam takich nietypowych pomysłów z typowych polskich
> produktów - kapusta kiszona, grzyby, ser biały, żółty, itd... :))
nie wiem, czy to o to ci chodzi, ale ja uwielbiam tarte z rokpolem,
pieczarkami i cebula:) chcesz przepis?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-11-15 18:03:19
Temat: Re: niesłodkie wypiekiOd: "Anet" <a...@f...pl> szukaj wiadomości tego autora
> nie wiem, czy to o to ci chodzi, ale ja uwielbiam tarte z rokpolem,
> pieczarkami i cebula:) chcesz przepis?
Ja bardzo proszę, bo od jakiegos tygodnia przymierzam sie do jakiejś, tylko
w tych znalezionych nadzienie mi nie pasuje, a w Twojej skladniki jak
najbardziej mi odpowiadają.
Anet
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-11-15 19:31:56
Temat: Re: niesłodkie wypiekiOd: Magdalena Bassett <m...@o...com> szukaj wiadomości tego autora
jamajka wrote:
> witam:)
> czy macie może takie swoje ulubione wypieki na słono? podajcie proszę
> przepisy: szukam takich nietypowych pomysłów z typowych polskich
> produktów - kapusta kiszona, grzyby, ser biały, żółty, itd... :))
> pozdrawiam
> jamajka
Ja mam przepis na pieczone pierogi z grzybami w archiwum, przepis
znajdziesz tu:
http://tinylink.com/?pQNVqM8X7w
Magdalena Bassett
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-11-15 19:43:56
Temat: Re: niesłodkie wypiekiOd: k...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora
> witam:)
> czy macie może takie swoje ulubione wypieki na słono? podajcie proszę
> przepisy: szukam takich nietypowych pomysłów z typowych polskich
> produktów - kapusta kiszona, grzyby, ser biały, żółty, itd... :))
> pozdrawiam
> jamajka
Mam sporo, wiec tylko wymieniam, sama wybieraj ( mozesz poguglac, chyba
wszystkie swego czasu podawałam)
1. placek lotaryński ( moja wersja, z wędzonym kurczakiem)
2. placek słowacki ( ciasto chlebowe z domieszaną kiszona kapustą)
3. placek z kapustą ( słodką lub kiszoną)
4. pieróg grecki z nadzieniem z ryżu i fety
5. pugaczki ( krewne węgierskich pogacs)
6. Paszteciki z roznymi farszami: szpinakiem, żółtym serem i boczkiem,
grzybami, kapustą słodka lub kiszoną, miesem gotowanym, cebulą i tak dalej
oraz - to już nie moja specjalnośc, ale też było: muffiny na słono
qd co woli niesłodkie
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-11-16 08:47:23
Temat: Re: niesłodkie wypiekiOd: "firma" <f...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Ruua" <TU.WPISZ.MÓJ.NICK@idea.WYTNIJ.net.TO.pl> napisał w
wiadomości
> Użytkownik "jamajka" <j...@p...fm> napisał w wiadomości
> news:4c33e70.0411150701.606a248b@posting.google.com.
..
> nie wiem, czy to o to ci chodzi, ale ja uwielbiam tarte z rokpolem,
> pieczarkami i cebula:) chcesz przepis?
Ja tez bardzo prosze o ten przepis !?
Pozdrawiam
Kuba
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-11-16 12:43:04
Temat: Re: niesłodkie wypiekiOd: "Pawel" <kazin_super_electronic(wytnij-to)@(wytnij-to)wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
> 2. placek słowacki ( ciasto chlebowe z domieszaną kiszona kapustą)
nie znalazlem w google w archiwum ;( - podaj przepis plizzzz!
> 3. placek z kapustą ( słodką lub kiszoną)
Najpierw zaczyn drożdżowy: pięć deko drożdży rozetrzeć z łyżeczką cukru,
dolać szklankę letniej wody lub mleka , posypać łyżką mąki i
odstawić, niech rośnie.
Do miski wsypać 60 deko mąki pszennej, dodać wyrośnięty rozczyn, dwie
–
trzy łyżki oleju, dwie płaskie łyżki przyprawy typu Jarzynka. Wyrobić
ciasto
robotem lub ręcznie, powinno być dosyć gęste, dodać 30 deko pokrojonej
surowej kiszonej kapusty, wymieszać, odstawić do wyrośnięcia.
Piec około godziny w temperaturze 180 stopni. Podawać na ciepło lub na
zimno. Bardzo ważne, by kapusta była dobrze kwaśna( najlepsza jest taka
zdrowo przekwaszona, ktora juz do niczego sie nie nadaje).
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-11-16 13:11:13
Temat: Re: niesłodkie wypiekiOd: "Basia" <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Akurat ten przepis który zamieściłeś to własnie placek słowacki a placek z
kapustą to coś takiego:
Cytat:
"Od przynajmniej trzech pokoleń placek z kapustą jest sztandarowym pomysłem
gościowym
u nas w domu i w paru zaprzyjaźnionych rodzinach, którym się spodobało i
pomysł
kupiły. Zależnie od sezonu różne jest nadzienie. W maju - czerwcu z młodej
kapusty,
potem z cukrowej, a potem potem z kiszonej. Zawsze kapustę trzeba ugotować
( młodą udusić), odlać wodę, podsmażyć na patelni dodając tłuszczu ( masło
do młodej
kapusty, olej do cukrowej i kiszonej), soli i pieprzu. Kapusta ma być w
kawałkach,
nie paciaja. I teraz UWAGA!!! Tajna przyprawa do kapusty: jak się ją
podsmaża,
to pozwolić leciutko się jej przypalić, ale tak ciut ciut ( cały czas
mieszając).
Można słodką kapustę lekko zakwasić jabłkiem albo sokiem z cytryny, to
według
uznania. I już.
Ciasto kruche drożdżowe: 5 dkg drożdży, szklanka mleka, łyżeczka cukru do
drożdży,
łyżeczka soli, 1/2 kostki smalcu albo Planty, 1/2 kg mąki, parę kropli
olejku
cytrynowego.
Miesi się jak zwykłe kruche, tylko dodaje się podrośnięty rozczyn
drożdżowy.
Nie trzeba czekać aż wyrośnie. Podzielić ciasto na dwie części, rozwałkować,
wykleić formę, włożyć kapustę i- w wersji bogatszej położyć ćwiartki jajek
ugotowanych
na twardo - przykryć drugą połową ciasta. Mocno skleić brzegi, posmarować
jajkiem,
upiec. Niezłe jest na ciepło, ale ja nie lubię, bo farsz się rozjeżdża.
Natomiast
na zimno...A i tak najwdzięczniej piec nieduże porcje, coś jak pierożki
tylko
wycinane miseczką a nie szklanką."
Kudłatko, nie urwiesz mi za to głowy?
pozdrawiam
Basia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-11-16 16:13:54
Temat: Re: niesłodkie wypiekiOd: k...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora
> Akurat ten przepis który zamieściłeś to własnie placek słowacki a placek z
> kapustą to coś takiego:
> ?ciach?
> > Kudłatko, nie urwiesz mi za to głowy?
>
> pozdrawiam
> Basia
Oczywiście że nie urwę, tylko podziękuję i popuszę się, że pamiętasz :)))))
Qd
>
>
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |