500 g cebuli
500 g jablek
50g masla
200 g sloniny
sol
pieprz

Obieramy i kroimy na bardzo cieniutkie plasterki jablka i
cebule. Siekamy slonine na skwarki i zesmalczamy na masle. Wrzucamy
cebule i przykrywamy (i przez 20 minut sie dusi a my od czasu
do czasu mieszamy delikatnie). Po tym czasi dorzucamy jablka i
kolejne 15 minut pod przykryciem i z mieszaniem. Podajemy w
towarzystwie karkowki z grilla.......;)

AgataW.