Moze sie przyda krolikom, ktore jedza rowniez mieso :)))

główka sałaty
pęczek czerwonych rzodkiewek
długi ogórek sałatkowy
2 spore pachnące pomidory
łyżeczka posiekanego koperku
1 okragły serek pleśniak z papryką (np. Turek)
10 plastrów wędzonki krotoszyskiej

sos:
2 łyżeczki białego octu winnego
2 łyżki oliwy
2 łyżki wody
świeżo mielony czarny pieprz

Liście sałaty potrwać łapkami do dużej miski. Wkroić w to rzodkiewkę i
ogórka w plasterkach. Pokrojone w dużą kostkę pomidory, niezbyt grube
cząsteczki sera pleśniowego, posypać koperkiem i...
... wędzonkę krotoszyńską podgrzać w mikroweli aż przestanie być surowa
(można też podsmażyć ją na patelni). Ostudzoną pokroić w paseczki, dorzucić
do sałaty. Wszystko posypać pieprzem ziołowym i wymieszać.
Jeżeli podajemy od razu sałatkę, to możemy ją posolić i zalac sosem. Jeżeli
nie, solić i skrapiać sosem odzdzielne porcje w miseczkach.
Bardzo dobre, właśnie szamię :)

wkn