« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-03-08 12:14:01
Temat: serowe placuszkiChciaabym podzielić się przepisem na proste i szybkie placuszki serowe mojej
teściowej.
- kostka sera bialego
- szkl. mąki
- jajo
- pól lyżeczki sody
- lyzka roztopionej margaryny lub masla
- szczypta cukru pudru
- szczypta soli
- pól filiżanki kefiru lub maślanki
Wszystkie skadniki mieszamy razem i zagniatamy ciasto. Odrywamy po kawalku,
ciasto walkujemy na grubość ok 1 cm a następnie kroimy w romby. W tzw.
międzyczasie rozgrzewamy na patelni olej (tyle by po wrzuceniu placki byly
przykryte ojejem). Kiedy jest już bardzo rozgrzany wrzucamy placki i smażymy
na zloto z obu stron.
Najlepsze są na cieplo z kawa zbożową albo z gorącym kakao.
Smacznego,
Agniecha
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2005-03-12 16:55:11
Temat: Re: serowe placuszkiUżytkownik "Agniecha" <k...@w...pl> napisał w wiadomości
news:d0k4vd$hv7$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Chciaabym podzielić się przepisem na proste i szybkie placuszki serowe
mojej
> teściowej.
Przetestowałam wczoraj - przepyszne te placuszki, polecam! Tyle, że ciasto
zabrało więcej mąki - co najmniej 1,5 szkl, co walorom smakowym nie
przeszkodziło :). Z lenistwa dałam łyżkę oleju, zamiast roztapiać masło, no
i dodałam cukier waniliowy (i trochę więcej cukru, niż szczyptę...). Podałam
posypane cukrem pudrem.
--
Ania
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |