Data: 2001-11-20 11:17:56
Temat: Babka makaronowa z jabłkami
Od: "Wkn" <w...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Padło pytanie w wątku tylko dla odważnych o babkę makaronową, więc podaję.
Nigdy jej nie robiłam, choc mnie korciło, może ktoś się odważy i
zrelacjonuje co z tego wyszło.
Oto przepis:
30 dag makaronu świederki
75 dag jabłek
10 dag cukru
cynamon
3 jajka
6 dag masła albo margaryny
konfitura z czerwonych owoców do dekoracji
Makaron ugotować i wymieszać z połową masła. Żółtka utrzeć z 7 dag cukru,
białka ubić na pianę, wszystko delikatnie wymieszać z makaronem.
Jabłka obrać, pokroić w cienkie plasterki, posypac reszta cukru i wymieszać
z cynamonem.
Naczynie żaroodporne wysmarować resztą masła, posypac bułką tartą, na dno
położyć warstwe makaronu, na to jabłka i znowu makaron.
Piec w piekarniku nagrzanym ok. 40 minut.
Wyjąć z pieca, okroić nożen, przełożyć na półmisek, posypać cukrem pudre,
udekorowac konfiturą i owocami.
Może być traktowane jako słodki obiad albo jako deser.
Podobno dzieci to uwielbiają.
Wkn
|