Bez czarny - obróbka termiczna

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!.POSTED!not-for-mail
From: JanuszWo <j...@t...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Bez czarny - obróbka termiczna
Date: Sun, 25 Sep 2016 21:14:13 +0200
Organization: ATMAN - ATM S.A.
Lines: 5
Message-ID: <ns97m6$q3d$1@node2.news.atman.pl>
NNTP-Posting-Host: 87-206-191-34.dynamic.chello.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="UTF-8"
Content-Transfer-Encoding: 8Bit
X-Trace: node2.news.atman.pl 1474830854 26733 87.206.191.34 (25 Sep 2016 19:14:14
GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 25 Sep 2016 19:14:14 +0000 (UTC)
User-Agent: KNode/4.14.10
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:373523
Ukryj nagłówki

Wszędzie się pisze, że jagody bzu czarnego muszą być poddane obróbce
termicznej. Ale nigdzie nie znalazłem informacji jak długo i w jakiej
temperaturze. Zależy mi na właściwościach leczniczych i chciałbym
ograniczyć gotowanie do minimum. Ktoś ma jakieś informacje?
Pozdrawiam - JanuszWo