Bylo: Co to jest Kumin ?

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!not-for-mail
From: Marek Drabik <m...@e...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Bylo: Co to jest Kumin ?
Date: Wed, 07 Feb 2001 10:20:10 +0100
Organization: Eurozet
Lines: 8
Message-ID: <3...@e...pl>
NNTP-Posting-Host: www.rrm.com.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: news.ipartners.pl 981537696 3144 157.25.62.10 (7 Feb 2001 09:21:36 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: 7 Feb 2001 09:21:36 GMT
X-Accept-Language: pl,en
X-Mailer: Mozilla 4.75 [en] (Windows NT 5.0; U)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:43354
Ukryj nagłówki

Witam,
Sorki, ze tak pozno odpowiadam, ale mnie nie bylo :)
Potwierdzam, ze kumin z przepisu o ogorkach to kmin rzymski, popularna
przyprawa na poludniu Europy, polnocnej Afryki i PoLudniowej Azji. Nazwa
kumin pochodzi z puszki :) Ground cumin, choc czasem pojawia sie w
przepisach polskich. Stosuje ja nagminnie do salatek, ciekawie zmienia
smak miesa - dla mnie kwintesencja kuchni arabskiej.
Pozdr, MDR