CHLODNIK NA KWASIE CHLEBOWYM

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.atman.pl!newsfeed.tpinterne
t.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: CHLODNIK NA KWASIE CHLEBOWYM
Date: Wed, 12 Jul 2006 11:34:06 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 21
Message-ID: <e92fn0$l4u$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: abbs217.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1152696864 21662 83.6.208.217 (12 Jul 2006 09:34:24
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 12 Jul 2006 09:34:24 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2869
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2869
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-Antivirus: avast! (VPS 0628-2, 2006-07-11), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:272938
Ukryj nagłówki

Około 1,5l kwasu chlebowego
25 dag mięsa w postaci mieszanki ugotowanej: ozorek, różne wędliny
dwa duże, ale nie przejrzałe ogórki
dwa jajka na twardo
cebula - około 75g
gorczyca
koperek zielony
śmietana - 100g
łyżeczka cukru
sól

Mięso i ogórki pokroić w drobną kostkę, posiekać cebulę i zmiażdżyć z
odrobiną soli aby zmiękła, białka jajek posiekać, a żółtka rozetrzeć z
odrobiną gorczycy, cebulą, cukrem i solą i rozprowadzić śmietaną, dodać
siekane białka i mięso, rozprowadzić kwasem, podając posypać obficie
zielonym siekanym koperkiem.

Smacznego!