Witam.

Ostatnio mnie napadło na chińszczyznę. Ale taką prawdziwą, a nie kurczak +
konfekcja hortex + fix knorra :)
Tyle że dynks polega na tym, że nie chce mi się jeździć do marketu i ratuję
się tym, co mam w osiedlowych sklepach. No i akurat wszędzie zabrakło grzybów
mun. Nie to żeby mi jakoś specjalnie doskwierał ich brak, ale potrzebuję jakiegoś
zamiennika nadającego wyraz potrawie. W zestawie warzywa + mięso + sos czegoś
zamiast tych grzybów brakuje, żeby całośc miała jakiś smak. Ćwiczyłem już:
- indyk + kiełki + bambus + orzeszki ziemne + sos z orzeszków
- schab w oleju sezamowym + papryka + sos z piri-piri i trawy cytrynowej
- wołowina + duuużo duszonej cebuli + jajko + czosnek
- kurczak + bambus + ananas + kiełki + sos 5 smaków
- kurczak + sos ostrygowy + czosnek + imbir + warzywa
Ogólnie wszelkie marynaty już ćwiczyłem, chodzi mi raczej o to, jakie dodatki
bądż kompozycje można jeszcze zastosować i kupić je w małym markecie.

Pozdr,

Michał K.