Ostatnio pan Mmaklowicz robil bardzo podobna jako kuchnie francuska - ale
jako, ze dobra to podaje przepis

Usmazyc kotlety cielece obtoczone w jajku i bulce.
Na patelnie wlac 1/2 szkalnki oleju, 2-3 zabki czosnku, drobno pokrojona
cebul, podsmazyc, dodac peczek posiekanej natki pietruszki i kieliszek
bialego wina. Do sosu wlozyc mieso i dusic az odparuje, dolac 2 lyzki wody
mozna doprawic sos smietana lub zostawic taki czysty.
A do tego ryz i salata.

--
Catalina
icq #54287160