Podczas produkcji kotletów mielonych wpakowałem do środeczka każdego spory
kawałek Dor Blu (serek z niebieską pleśnią ). Dalej klasycznie. Wyszło pycha
papu.
Oczywiście zdaję sobie sprawę, że pewnie to danie ma już swoja nazwę.
Nasuwają mi się pytania:
1. Co ja zrobiłem?
2. W niektorych kotletach serek częściowo wymieszał się z mięsem (i to
dopiero pyszota). Dlaczego tylko w części?
3. Czy można jakoś dodatkowo usmacznić to jedzonko?