Witam.
Żona mi zostawiła w lodówce kawał świni - prawdopodobnie albo to
łopatka, albo szynka, w każdym razie bez kości. Nie bardzo chcę robić
kotlety, najchętniej upiekłbym to w całości. Poproszę o jakieś rady,
najchętniej bym to mięsa jakoś wykąpał na parę godzin w przyprawach
(uwielbiam zioła), a potem opiekł w całości. Przyprawy rożne mam,
jeszcze jakiś boczek wędzony by się znalazł, dużo czosnku. Poproszę o
jakiś fajny przepis. Wina niestey nie mam pod reka, chyba że takie mlode
z gąsiora, ale białe. Jakieś pomysły?

Maciej