Najpopularniejsza przyprawa w Bulgrarii jest czurbryca, ktora tam sypie sie
nieomal do kazdego dania. Bylem przekonywany kiedys, ze czubryca to to samo
co nasz czaber. Ale wlasnie mialem okazje sprobowac obu i stwierdzilem, ze
smakuja inaczej. Moze to jest tak jak z oregano i majerankiem, ze sa
krewnymi ale nie blizniakami. Czym wiec jest bulgarska czubryca?
Czarek